第101章 埋于地下,15年花雕
第101章埋于地下,15年花雕
林大山其实也挺犯难。
小糯米已经不是第一次跟他说要养鱼鱼了。
但林大山跟李桂香几人,为了小糯米的安全考虑,从未采纳过。
理由很简单,小糯米这么小,要是不小心掉进鱼池里去咋办。
巴掌大小的水坑还能淹死人呢。
安全无小事。
不过看到小糯米这么执着,林大山,也在思考着如何才能解决这个问题。
能够让小糯米在家里养鱼,却又没有什么安全问题。
“爸爸,你最好了,你肯定有办法的。”小糯米求助林毅。
“怕了你了,这样吧,过两天给你做一个古法鱼缸吧,不用换水的那种,养几条观赏鱼在里面,让你也过过养鱼的瘾。”林毅揉了揉小糯米的头发。
可把小糯米给高兴坏了。
“太好了,我要养很多鱼鱼。”小糯米憧憬起来。
“鱼缸养的鱼,都不大,数量倒是可以多一些,几十条没啥问题。”林毅开口道。
几人站在小池塘边上,聊起了鱼缸养鱼。
“小毅,鱼缸养鱼,不换水能行?没几天,可能都死光了。”林大山开口道。
直播间的水友全部都调侃起林毅来。
“主播,我传授你几句养鱼秘诀吧,此秘诀,也叫做一三五七口诀:一天喂一次食,三天换一次水,五天清理一次鱼缸,七天换一批鱼。”
“古法养鱼,这个可以有,要是弄好水循环系统,的确是可以不换水。”
“小糯米真幸福,我小的时候,也对我爹说过这种话,结果挨了几个脑瓜崩。”
“主播还是挺宠女儿的。”
逛完了院子,几人回到了门口。
胡子叔也已经烧好了菜。
“差不多可以吃饭了,对了,大山,你想要喝点什么酒?”大胡子询问老同学。
“有没有花雕?”林大山嘿嘿一笑。
大胡子一拍手:“我就知道,你肯定是惦记我的那几坛花雕酒,不然你才不会来我这里吃饭呢,等着,我去给你挖。”
“一起去啊,多挖一坛,我打包带走,钱不是问题,我儿子回来了,他也是喜欢喝酒的,我想让他尝尝他胡子叔的酿酒手艺,那叫一个绝。”林大山跟大胡子勾肩搭背去拿锄头了。
林毅听到他们要去挖埋在地下的酒,还是花雕,也是来了兴趣,跟小糯米一起,跟在了他们后面。
不一会,林大山拿着一把锄头,兴致冲冲的来到了院子里。
“老同学,是不是在这里地下?”林大山询问大胡子。
大胡子摇了摇头:“那里十几年前埋的十坛,早就吃完了,我后面埋的,到现在也不过两三年,你想要喝倒也可以。”
林大山顿时没了兴致:“才两三年啊,有没有十年以上的?”
大胡子微微一笑:“跟我来,还有几坛十五年份的,也就是今天侄子来了,我才给你开,一般人,想要尝到十五年份的花雕,我还不给呢。”大胡子扛着锄头,来到了梨树下。
“胡子叔,你这里地底下,埋了多少酒啊?每一个地方的酒,你难道都记得年份?”林毅有些好奇的问道。
“你看看这院子的走向,都是暗藏着五行八卦的,只要懂一些八卦,便不难寻找。”大胡子摸了摸自己的胡子,对林毅开口道。
林毅一头雾水。
好家伙,埋个酒,还要懂周易?
小糯米看到兜兜转转,又来到了梨树下,也是有些纳闷。
为啥酒要埋在院子里的树下。
小糯米凑到林大山的面前,询问起来:“爷爷,为啥要把酒埋起来啊,难道这酒还是什么宝贝不成?”
林大山听到小糯米的话,哈哈笑了起来,手里的锄头也在半空中停顿了一下。
“也可以这么说吧,这酒是挺宝贝的。”林大山开口道。
大胡子也露出了笑容:“曾经有人用一瓶茅台,跟我换一坛花雕酒,我没有换。”
林大山点了点头:“你胡子爷爷酿的酒,那是一绝,喝过的人都说好。”
大胡子听了哈哈笑:“林大山,还算你小子有良心,也不枉我今天用十五年的花雕酒宴请你了。”
“小糯米,你爷爷每次来,都要打我酒的主意,哼,胡子爷爷有些不开心了,这老小子薅我的羊毛。”
小糯米看着胡子爷爷吹胡子瞪眼的表情,别提多逗了,也跟着笑了起来。
“胡子爷爷,这也说明了你酿的酒味道很好啊,不然我爷爷怎么会惦记呢。”小糯米帮着林大山说话。
林大山听到乖孙女的话,点了点头。
林毅没有喝过花雕酒,没有发言权,站在旁边看着。
林大山告诉林毅,等会,他可以尝尝这酒,口感香醇,比市面上大部分酒,甚至什么茅台五粮液都要好喝的多。
“爸爸,这酒埋在土里,十五年了,比小糯米都要大的多的多,难道不会坏吗?”小糯米觉得,会不会挖出来的酒,是不能吃的呢。
“看保存的条件了,还有密封的好坏与否。”林毅跟小糯米解释起来。
白酒跟别的商品不太一样,它一般来说,是没有保质期的。
这是因为酒精本身就具有杀菌、消毒和防腐的作用。
所以白酒里,细菌和微生物很难生存。
哪怕是长时间保存,也不会发生变质。
这也是82年的茅台,82年的拉菲,不仅有人喝,而且价值不菲,越发珍贵。
小糯米恍然,原来是这样。
那十五年的花雕,就可以解释的清了。
当然,林毅告诉小糯米,他说的这酒,保存时间长,有一个前提,那就是酒的度数要在10度以上。
才可以保存很久。
度数低的酒,比如说8度啤酒,可保存不了那么久。
里面的酒精含量低,杀不了细菌,时间一长,便会变质了。
“花雕酒的度数一定很高吧。”小糯米开口道。
林毅点了点头,花雕酒是黄酒,虽然花雕酒的度数没有现代的白酒高,但也比啤酒要高上很多的。
白酒是蒸馏酒,所以度数很高,而在古代是没有白酒的。
历史上李白喝的酒,都是黄酒,
黄酒在华夏的历史上,留下了浓墨的一笔。
至今仍然有很多人在食用。
不过大部分情况,都是作为料酒来使用的。
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林大山其实也挺犯难。
小糯米已经不是第一次跟他说要养鱼鱼了。
但林大山跟李桂香几人,为了小糯米的安全考虑,从未采纳过。
理由很简单,小糯米这么小,要是不小心掉进鱼池里去咋办。
巴掌大小的水坑还能淹死人呢。
安全无小事。
不过看到小糯米这么执着,林大山,也在思考着如何才能解决这个问题。
能够让小糯米在家里养鱼,却又没有什么安全问题。
“爸爸,你最好了,你肯定有办法的。”小糯米求助林毅。
“怕了你了,这样吧,过两天给你做一个古法鱼缸吧,不用换水的那种,养几条观赏鱼在里面,让你也过过养鱼的瘾。”林毅揉了揉小糯米的头发。
可把小糯米给高兴坏了。
“太好了,我要养很多鱼鱼。”小糯米憧憬起来。
“鱼缸养的鱼,都不大,数量倒是可以多一些,几十条没啥问题。”林毅开口道。
几人站在小池塘边上,聊起了鱼缸养鱼。
“小毅,鱼缸养鱼,不换水能行?没几天,可能都死光了。”林大山开口道。
直播间的水友全部都调侃起林毅来。
“主播,我传授你几句养鱼秘诀吧,此秘诀,也叫做一三五七口诀:一天喂一次食,三天换一次水,五天清理一次鱼缸,七天换一批鱼。”
“古法养鱼,这个可以有,要是弄好水循环系统,的确是可以不换水。”
“小糯米真幸福,我小的时候,也对我爹说过这种话,结果挨了几个脑瓜崩。”
“主播还是挺宠女儿的。”
逛完了院子,几人回到了门口。
胡子叔也已经烧好了菜。
“差不多可以吃饭了,对了,大山,你想要喝点什么酒?”大胡子询问老同学。
“有没有花雕?”林大山嘿嘿一笑。
大胡子一拍手:“我就知道,你肯定是惦记我的那几坛花雕酒,不然你才不会来我这里吃饭呢,等着,我去给你挖。”
“一起去啊,多挖一坛,我打包带走,钱不是问题,我儿子回来了,他也是喜欢喝酒的,我想让他尝尝他胡子叔的酿酒手艺,那叫一个绝。”林大山跟大胡子勾肩搭背去拿锄头了。
林毅听到他们要去挖埋在地下的酒,还是花雕,也是来了兴趣,跟小糯米一起,跟在了他们后面。
不一会,林大山拿着一把锄头,兴致冲冲的来到了院子里。
“老同学,是不是在这里地下?”林大山询问大胡子。
大胡子摇了摇头:“那里十几年前埋的十坛,早就吃完了,我后面埋的,到现在也不过两三年,你想要喝倒也可以。”
林大山顿时没了兴致:“才两三年啊,有没有十年以上的?”
大胡子微微一笑:“跟我来,还有几坛十五年份的,也就是今天侄子来了,我才给你开,一般人,想要尝到十五年份的花雕,我还不给呢。”大胡子扛着锄头,来到了梨树下。
“胡子叔,你这里地底下,埋了多少酒啊?每一个地方的酒,你难道都记得年份?”林毅有些好奇的问道。
“你看看这院子的走向,都是暗藏着五行八卦的,只要懂一些八卦,便不难寻找。”大胡子摸了摸自己的胡子,对林毅开口道。
林毅一头雾水。
好家伙,埋个酒,还要懂周易?
小糯米看到兜兜转转,又来到了梨树下,也是有些纳闷。
为啥酒要埋在院子里的树下。
小糯米凑到林大山的面前,询问起来:“爷爷,为啥要把酒埋起来啊,难道这酒还是什么宝贝不成?”
林大山听到小糯米的话,哈哈笑了起来,手里的锄头也在半空中停顿了一下。
“也可以这么说吧,这酒是挺宝贝的。”林大山开口道。
大胡子也露出了笑容:“曾经有人用一瓶茅台,跟我换一坛花雕酒,我没有换。”
林大山点了点头:“你胡子爷爷酿的酒,那是一绝,喝过的人都说好。”
大胡子听了哈哈笑:“林大山,还算你小子有良心,也不枉我今天用十五年的花雕酒宴请你了。”
“小糯米,你爷爷每次来,都要打我酒的主意,哼,胡子爷爷有些不开心了,这老小子薅我的羊毛。”
小糯米看着胡子爷爷吹胡子瞪眼的表情,别提多逗了,也跟着笑了起来。
“胡子爷爷,这也说明了你酿的酒味道很好啊,不然我爷爷怎么会惦记呢。”小糯米帮着林大山说话。
林大山听到乖孙女的话,点了点头。
林毅没有喝过花雕酒,没有发言权,站在旁边看着。
林大山告诉林毅,等会,他可以尝尝这酒,口感香醇,比市面上大部分酒,甚至什么茅台五粮液都要好喝的多。
“爸爸,这酒埋在土里,十五年了,比小糯米都要大的多的多,难道不会坏吗?”小糯米觉得,会不会挖出来的酒,是不能吃的呢。
“看保存的条件了,还有密封的好坏与否。”林毅跟小糯米解释起来。
白酒跟别的商品不太一样,它一般来说,是没有保质期的。
这是因为酒精本身就具有杀菌、消毒和防腐的作用。
所以白酒里,细菌和微生物很难生存。
哪怕是长时间保存,也不会发生变质。
这也是82年的茅台,82年的拉菲,不仅有人喝,而且价值不菲,越发珍贵。
小糯米恍然,原来是这样。
那十五年的花雕,就可以解释的清了。
当然,林毅告诉小糯米,他说的这酒,保存时间长,有一个前提,那就是酒的度数要在10度以上。
才可以保存很久。
度数低的酒,比如说8度啤酒,可保存不了那么久。
里面的酒精含量低,杀不了细菌,时间一长,便会变质了。
“花雕酒的度数一定很高吧。”小糯米开口道。
林毅点了点头,花雕酒是黄酒,虽然花雕酒的度数没有现代的白酒高,但也比啤酒要高上很多的。
白酒是蒸馏酒,所以度数很高,而在古代是没有白酒的。
历史上李白喝的酒,都是黄酒,
黄酒在华夏的历史上,留下了浓墨的一笔。
至今仍然有很多人在食用。
不过大部分情况,都是作为料酒来使用的。
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