第172章 河豚
小糯米倒是没有什么期待,因为爸爸在家就已经带着她放过地笼了。
大舅哥的儿子和女儿还是第一次放地笼,都激动的不行。
林毅告诉几个小家伙,下地笼跟开盲盒没啥区别。
每次都不知道会有什么收获。
也有可能是什么都没有。
所以不要抱那么大的期待,等会失望
如果是抱着没有收获的心情去收地笼的话,哪怕收获一两条小鱼都是赚的。
这就是心理预期了。
学会调低情绪的阈值,保持一个好心情。
小糯米拿着林毅的手机,打开了直播:“爸爸,名场面哦,开个直播,让水友们也见证一下。”
林毅由着小糯米去玩。
不一会,林毅几人来到了小河边,放地笼的位置。
林毅看到了此前藏好的绳子,抓住绳子,把地笼从小河里拽了上来。
阻力不小,而且地笼出水之后,林毅可以感觉到地笼里有鱼在蹦跶,应该不会是空的。
几个小家伙,看着地笼一点一点浮出水面,全部都激动了起来。
林毅让他们把带来的桶放在地上,然后打开了地笼的一角,把地笼里的东西,全部都倒了出来。
里面的东西也呈现在了大家伙的眼前。
“哇,好多鱼鱼。”
“还有几只小虾米。”
“螃蟹,哦吼。”
几人都激动的喊了起来。
林毅看了看,种类还真不少。
但个头都不怎么大。
因为这地笼的进口是有限的。
只能进去巴掌大小以下的鱼虾蟹。
“我的天,毅哥,你快看,这是什么鱼?怎么像是河豚”沈悦凑过来,看到地笼里的鱼,里面居然有几只奇奇怪怪的东西误入了进来。
如果是河豚的话,那她可就来兴趣了。
小糯米在妈妈的提醒下,也看到了这几只河豚。
顿时乐了起来。
“这是什么鱼,长的好奇怪啊?它们的身上长着刺吗?看上去有点小疙瘩.”小糯米嘀咕道,有些怕怕的。
林毅微微一笑,跟小糯米解释起来,什么是河豚。
这也是一种鱼,不仅可以生活在淡水里,而且也能生活在海水里。
这种海水淡水都可以生活的鱼,可不多见。
没想到今天居然捕捉到了极致,还真是让人有些惊喜。
哪怕林毅在桃源村打小长大,也很少看到有河豚。
当然,现在有很多饲养的河豚,当宠物的。
去一趟宠物鱼店,便可以找到。
只是,野外的河豚,确实很稀罕。
“哇,这就是河豚吗?我能摸摸它吗?为啥我以前没有见过它啊?”小糯米好奇的问道。
沈悦微微一笑:“世界上,鱼类那么多种,你都能见的完吗?”
桃源村,地处北湘,洞庭湖西,饭稻羹鱼,自古为鱼米之乡。
食材遍地,水产丰富,小糯米没有见过的鱼还有很多呢。
“这几条河豚,可以带回去,烧一盘。”林毅数了一下,这一地笼里,河豚数量还有不少呢,大概得有五六条,一天三两左右,差不多总计两斤左右。
“啊,爸爸,我还想带回去养在鱼缸里呢。”小糯米顿时抗议了起来。
但林毅告诉小糯米,以后带她去宠物店买几条。
这野生的河豚,还是拿来吃的好,因为味道和口感,都不是养殖的河豚能比拟的。
清明节前吃刀鱼,油菜花开吃河豚。
如今春暖花开,正是吃河豚最好的季节,林毅也有些嘴馋了。
他吃河豚的次数没有几次,但对河豚的鲜美,可是记忆深刻。
有一首诗,便是形容河豚的美味的。
一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼,当遍世问鱼万种,唯有河豚味最鲜。
河豚,很多地方,也读作河鲀,是一种海洋鱼类,早春的时候,会洄游到江河上游。
自古以来,便有河豚肉味鲜美、营养丰富的说法。
不过沈悦听到林毅打算吃河豚,却是吓了一跳。
这个
“毅哥,还是不要吧,我听人说河豚有毒呢。”沈悦劝说道。
跟河豚美味相比,很多人却对河豚的另一面闻风丧胆,因为,河豚体内含有剧毒!
处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。
所以.千百年来,人们对于河豚都是褒贬不一,一边喜欢吃,一边又担心中毒。
这种纠结的心理,十分矛盾。
沈悦小时候,就听过很多关于河豚的故事。
但都是负面的,也不知道是真的还是假的。
有一则故事,大家估计都听过,那就是以前缺衣少食的年代,所有人都饿的不行,过不下去了。
但河里唯独就河豚多。
于是有一家人,去捞了一些河豚上来,做了一桌子丰盛的晚餐。
吃完当然就
林毅表示,这个故事他也听过。
版本不一样,但内容大差不差。
此外还有一些人,不信邪,吃河豚,结果噶了。
诸如此类的小故事多了,当然大部分人也都对河豚望而却步,不敢去尝试了。
毕竟吃了是真的会凉。
林毅告诉沈悦,不用担心,他既然打算烹饪。
那自然是有把握的,绝对不会说,出现吃了这玩意中毒的情况。
林毅对于烹饪河豚,还是有一些心得的。
此前便试过毒,所以经验丰富。
野生的河豚可不多见了,因为河豚对于水质的要求也是比较高的。
几个小家伙,看着林毅把河豚给挑了出去,撇了撇嘴,但也没有说啥。
抗议无效,河豚晚上还是得上餐桌。
林毅和沈悦把河豚从桶里抓出来,另外放在一旁。
剩下的鱼虾蟹,则全部交给几个小家伙处置,无论是养还是放。
小糯米他们当然是选择带回去养了。
河豚看上去,外观和别的鱼,有些不太一样。
差别还是挺大的。
首先是它的身体较短,头腹肥大,尾部纤细,呈纺槌状,有背鳍,无腹鳍,皮面平滑无鳞,背面及腹面布满小棘。
背部多为黑灰色,并有各种颜色的条纹或斑块,腹部为乳白色。
林毅随手抓起了一只河豚。
放在手里把玩了起来,这也是河豚的网红玩法。
记得有一阵子挺火的。
就是盘河豚。
河豚被盘,揉搓几下,身体会迅速膨胀,变成了一个鼓鼓的小球体,竖起小刺。
看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。
别提多滑稽了。
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大舅哥的儿子和女儿还是第一次放地笼,都激动的不行。
林毅告诉几个小家伙,下地笼跟开盲盒没啥区别。
每次都不知道会有什么收获。
也有可能是什么都没有。
所以不要抱那么大的期待,等会失望
如果是抱着没有收获的心情去收地笼的话,哪怕收获一两条小鱼都是赚的。
这就是心理预期了。
学会调低情绪的阈值,保持一个好心情。
小糯米拿着林毅的手机,打开了直播:“爸爸,名场面哦,开个直播,让水友们也见证一下。”
林毅由着小糯米去玩。
不一会,林毅几人来到了小河边,放地笼的位置。
林毅看到了此前藏好的绳子,抓住绳子,把地笼从小河里拽了上来。
阻力不小,而且地笼出水之后,林毅可以感觉到地笼里有鱼在蹦跶,应该不会是空的。
几个小家伙,看着地笼一点一点浮出水面,全部都激动了起来。
林毅让他们把带来的桶放在地上,然后打开了地笼的一角,把地笼里的东西,全部都倒了出来。
里面的东西也呈现在了大家伙的眼前。
“哇,好多鱼鱼。”
“还有几只小虾米。”
“螃蟹,哦吼。”
几人都激动的喊了起来。
林毅看了看,种类还真不少。
但个头都不怎么大。
因为这地笼的进口是有限的。
只能进去巴掌大小以下的鱼虾蟹。
“我的天,毅哥,你快看,这是什么鱼?怎么像是河豚”沈悦凑过来,看到地笼里的鱼,里面居然有几只奇奇怪怪的东西误入了进来。
如果是河豚的话,那她可就来兴趣了。
小糯米在妈妈的提醒下,也看到了这几只河豚。
顿时乐了起来。
“这是什么鱼,长的好奇怪啊?它们的身上长着刺吗?看上去有点小疙瘩.”小糯米嘀咕道,有些怕怕的。
林毅微微一笑,跟小糯米解释起来,什么是河豚。
这也是一种鱼,不仅可以生活在淡水里,而且也能生活在海水里。
这种海水淡水都可以生活的鱼,可不多见。
没想到今天居然捕捉到了极致,还真是让人有些惊喜。
哪怕林毅在桃源村打小长大,也很少看到有河豚。
当然,现在有很多饲养的河豚,当宠物的。
去一趟宠物鱼店,便可以找到。
只是,野外的河豚,确实很稀罕。
“哇,这就是河豚吗?我能摸摸它吗?为啥我以前没有见过它啊?”小糯米好奇的问道。
沈悦微微一笑:“世界上,鱼类那么多种,你都能见的完吗?”
桃源村,地处北湘,洞庭湖西,饭稻羹鱼,自古为鱼米之乡。
食材遍地,水产丰富,小糯米没有见过的鱼还有很多呢。
“这几条河豚,可以带回去,烧一盘。”林毅数了一下,这一地笼里,河豚数量还有不少呢,大概得有五六条,一天三两左右,差不多总计两斤左右。
“啊,爸爸,我还想带回去养在鱼缸里呢。”小糯米顿时抗议了起来。
但林毅告诉小糯米,以后带她去宠物店买几条。
这野生的河豚,还是拿来吃的好,因为味道和口感,都不是养殖的河豚能比拟的。
清明节前吃刀鱼,油菜花开吃河豚。
如今春暖花开,正是吃河豚最好的季节,林毅也有些嘴馋了。
他吃河豚的次数没有几次,但对河豚的鲜美,可是记忆深刻。
有一首诗,便是形容河豚的美味的。
一朝得食河豚肉,始终不恋天下鱼,当遍世问鱼万种,唯有河豚味最鲜。
河豚,很多地方,也读作河鲀,是一种海洋鱼类,早春的时候,会洄游到江河上游。
自古以来,便有河豚肉味鲜美、营养丰富的说法。
不过沈悦听到林毅打算吃河豚,却是吓了一跳。
这个
“毅哥,还是不要吧,我听人说河豚有毒呢。”沈悦劝说道。
跟河豚美味相比,很多人却对河豚的另一面闻风丧胆,因为,河豚体内含有剧毒!
处理不当或误食,轻者中毒,重者丧命。
所以.千百年来,人们对于河豚都是褒贬不一,一边喜欢吃,一边又担心中毒。
这种纠结的心理,十分矛盾。
沈悦小时候,就听过很多关于河豚的故事。
但都是负面的,也不知道是真的还是假的。
有一则故事,大家估计都听过,那就是以前缺衣少食的年代,所有人都饿的不行,过不下去了。
但河里唯独就河豚多。
于是有一家人,去捞了一些河豚上来,做了一桌子丰盛的晚餐。
吃完当然就
林毅表示,这个故事他也听过。
版本不一样,但内容大差不差。
此外还有一些人,不信邪,吃河豚,结果噶了。
诸如此类的小故事多了,当然大部分人也都对河豚望而却步,不敢去尝试了。
毕竟吃了是真的会凉。
林毅告诉沈悦,不用担心,他既然打算烹饪。
那自然是有把握的,绝对不会说,出现吃了这玩意中毒的情况。
林毅对于烹饪河豚,还是有一些心得的。
此前便试过毒,所以经验丰富。
野生的河豚可不多见了,因为河豚对于水质的要求也是比较高的。
几个小家伙,看着林毅把河豚给挑了出去,撇了撇嘴,但也没有说啥。
抗议无效,河豚晚上还是得上餐桌。
林毅和沈悦把河豚从桶里抓出来,另外放在一旁。
剩下的鱼虾蟹,则全部交给几个小家伙处置,无论是养还是放。
小糯米他们当然是选择带回去养了。
河豚看上去,外观和别的鱼,有些不太一样。
差别还是挺大的。
首先是它的身体较短,头腹肥大,尾部纤细,呈纺槌状,有背鳍,无腹鳍,皮面平滑无鳞,背面及腹面布满小棘。
背部多为黑灰色,并有各种颜色的条纹或斑块,腹部为乳白色。
林毅随手抓起了一只河豚。
放在手里把玩了起来,这也是河豚的网红玩法。
记得有一阵子挺火的。
就是盘河豚。
河豚被盘,揉搓几下,身体会迅速膨胀,变成了一个鼓鼓的小球体,竖起小刺。
看上去胖胖的、憨憨的、傻傻的。
别提多滑稽了。
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