第二章 农家小院
翌日,薄薄雾霭,缭绕笼罩着刘家村。
晨曦打破静寂的大地,露出刘家村的全貌,环绕刘家村的河流,流水叮咚冲刷河岸,鸡鸣家禽声响起,袅袅烟雾升起。
赵氏用地瓜熬了些白米粥,见刘怡还没起床,外边日头高了,赵氏抹了下手,便进了屋子。
拿着湿手巾进屋,见刘怡睁着双眼,望着自己。
赵氏微怔,豁然笑道:“醒了,头还疼吗?”
慈爱看着坐在炕上的刘怡,二妞打小性子柔弱,不喜说话。
“嗯!不疼了。”刘怡呆愣望着赵氏,脸上挂着甜甜的笑容。
赵氏见状,笑着捏了下刘怡的鼻头,递过手巾,“擦把脸,起来吃饭了。”
刘怡利落起身,小手捧着手巾,仔细擦着脸颊。
身上的衣袄洗的发白,看着就知道是由旧衣改小的,想着应该是赵氏的衣服改过的,卖相难看,却干净,穿着到不觉得难受。
“娘,爹去哪了?”刘怡张望几眼,没见刘大军的身影,“哥和三儿还没起吗?”平素,三儿肯定过来闹她,没想,今儿这么安静!
刘怡拉着赵氏的手,扬着小脸,天凉,房门半敞,凉风阵阵袭来,赵氏见刘怡鼻头红红的,上前替刘怡拉好衣襟。眼角带笑,牵着刘怡出了屋子。
院子用半高的篱笆,围起来的小院落,看起来陈旧,不过很是宽敞,院子中央载了棵枣树,离枣树十几步搭了个棚子,下边是一口水井,井边篱笆外侧,是一块菜地,菜地不大,种了些葱和白菜。
屋落坐北朝南,三间正房,东西各两间厢房,靠着西边井边的挨着一间茅草搭建的烟囱房子,烟囱冒着寥寥烟雾,厨房外走廊前边摆了张木桌,屋子是用泥土砌成的,屋顶覆盖着茅草,刘家村只有村长和刘一根家,屋子是木屋,屋顶盖着青灰色瓦片。
刘大军和赵氏住上房,刘大郎和三儿住在东边屋里,刘怡住西边,三儿说刘大郎晚上打呼,吵着不乐意,赵氏便让三儿,跟刘怡一起睡西边屋里。
刘怡发烧,身子不舒服。
赵氏不放心,就让三儿跟刘大郎睡东边屋里睡一夜,刘怡才八岁,身子瘦小,瞧着像是六岁的女娃,干瘪的身子,瘦瘦小小。赵氏瞧着,愈发觉得心疼。
“大早进山了,大郎去了东边竹子林,三儿这会还在屋里躺着,今儿学堂没课。”赵氏念叨说着,拿木勺舀了半勺包谷,“二妞,去鸡笼把老母鸡放出来,记得瞧瞧有没有鸡蛋,娘给你煮个荷包蛋。”
说话间,将猪食弄好,提着木桶朝猪窝走去,猪窝养了头老母猪,怀孕一个多月,赵氏精细照顾着,就盼着能多生几个小猪仔,猪仔价钱好。
“嗯!”刘怡接过木勺,朝着院子角落的鸡笼走去,鸡笼关着一只老母鸡,五只小鸡,旁边还有两只鹅,刘家村每家都养着鹅,算是个不大不小的习俗。
刘怡麻利打开鸡笼,放出鸡鹅,将木勺里面的包谷洒在地上,鸡笼角落边边躺了个鸡蛋,刘怡笑着拾起。村里大伙都觉着鹅该放养,早上喂点东西,就放着让它自个在田埂上觅食。
“姐,大哥去哪了?”三儿揉着眼,疑惑从屋里走了出来。
三儿比刘怡小两岁,身高却比刘怡还高小半个头,五官清秀,跟赵氏有些像,刘大郎样貌粗犷硬朗,七分随了刘大军。
“娘说大哥去了东边的竹子林,进竹林挖冬笋去了,院子里还有些爹挖回来的冬笋,晚上让娘腌些冬笋,配着馍馍可好吃了!”刘怡指了下院子木桌下,堆放的冬笋。
那日,就是看见冬笋,刘怡才想着去河里捕鱼。想着前世吃过的酸菜鱼,刘怡口水直流……没想鱼没捕到,却掉进河里,还生了场病,恹恹没了力气!
三儿端着小板凳做到木桌旁,搓着双手,入了冬,这天气就凉了,院子里还起了白霜,三儿弓身,拿着冬笋,“姐,这冬笋腌着能吃?”
“咋不能吃,腌着吃味道可好了!”刘怡连连点头,刘家日子过得干巴巴的,很难吃到肉,尽管刘怡想说冬笋炒肉很好吃,可没那条件。
就盼着刘大军进山,能打到猎物,这样全家就能沾到肉味!
三儿表情嫌弃,前晚赵氏炒了些冬笋,味道很涩,有些苦,三儿哪受得了,光顾着啃馍馍,死活不乐意吃冬笋。
把木勺、鸡蛋放好,刘怡理着桌下的冬笋,脑中一闪,“三儿,你学堂放假了没,你说我们把这冬笋拿到城里去卖,怎么样?”
赵氏提着木桶,走了进来,笑道:“二妞,这冬笋不好吃,就算你拿着去城里卖,也不会有人买,只有咱穷人家,才吃冬笋过日子。”
刘怡张了张嘴,有些郁闷!冬笋多好吃,凭啥就没人喜欢吃。撅着嘴,“娘,咱们可以把冬笋腌好,切成片吃。味道可好了!”
“这倒是个法子,不过没听谁说起,冬笋腌了吃,二妞你听谁说的?”赵氏洗了把手,往灶里添了些柴火,揭开木盖,往锅里添了些水。拿过碗筷,舀了三碗地瓜粥放木桌上,打开灶旁边的碗柜,端了碟腌菜放中间,从灶上蒸笼里拿了几个馍馍,递给刘怡和三儿。
刘怡一怔,支吾道:“听隔壁村虎子说的。”
赵氏迟疑,家里冬笋倒是不少,可她没听谁说过冬笋,能腌着吃,瞧着刘怡不像撒谎,赵氏心里有些异动,冬笋耗油,炒着吃味道苦涩,他们还能凑合吃,家里三个小的,死活不乐意。
放着也浪费,赵氏抬头,“那咱们腌点试试,不好吃就算了!”
“好,娘记着多腌点,到时候咱拿去镇上卖,赚钱了就能买肉吃。”刘怡高兴跳了两下,习惯吃米饭,这一天三顿米粥陪馍馍,她真吃不惯。
“这娃,说风就是雨!”赵氏笑着摇头。
吃了饭,赵氏忙活家事后,坐在院里开始编箩筐,刘怡带着三儿,用箩筐把冬笋全部装好,坐在板凳上,开始剥壳。
瞧着放在木桌下,不觉着有多少,往箩筐一放,没想竟有大半筐。
费了两个时辰,刘怡和三儿才将半箩筐冬笋全部剥好,赵氏没出声,由着刘怡在厨房折腾,刘怡招呼三儿,小心将剥好的冬笋,抬去井边,洗了几遍,晾干,才抬着进了厨房。
将砧板放在地上,灶台对刘怡而言,有些高了。
谨慎起见,刘怡选择将砧板放地上,拿着菜刀开始切,想着腌制酸笋得十几天,刘怡想着要不要弄些干笋,比起酸笋,干笋来的容易些。
一想,刘怡就决定不直接将冬笋切成两半,选择切片和切细条。
赵氏编着箩筐,不时抬头望着刘怡两人,见刘怡不慌不忙的动作,嘴角不觉扬起笑,二妞这样子,像模像样……
“娘,我回来了!”刘大郎背着个背篓,从外边进了院子,肩上扛着把锄头,身上沾了不少泥土,见刘怡和三儿蹲在地上,没出去玩,不觉有些好奇,“今儿,三儿没出去皮,跟二妞在干啥?”
赵氏起身,接过刘大郎肩上的背篓,笑道:“大郎今日收获不错。”笑着提着背篓,放在桌边,“二妞说冬笋腌着好吃,这不,吆喝三儿跟她一起忙活着,灶上热着地瓜粥和馍馍,碗柜里边还剩了些腌菜,凑合吃着,迟点做午饭!”
日头还没上正午,刘大郎年纪不大,赵氏不放心。嘱咐刘大郎中午回家吃饭,竹林那么大,刘家村人口不多,不愁那么点时间。
“嗯!”刘大郎点头,洗了手,进了厨房,舀了碗地瓜粥,右手拿着两个馍馍,配着酸菜,坐在木桌旁吃了起来,眼睛盯着忙活的刘怡,刘怡负责切,三儿就负责把切好笋片和笋细条分开放好。
“二妞,你切这么多,吃得完?”刘大郎吃着,见地上塞子里面放了好些笋片,另个塞子也有不少笋细条。他也不喜欢吃冬笋,不过总比干喝粥来得好,回头朝赵氏,说道:“娘,二妞整这么多,你就不怕全浪费了!”
赵氏笑道:“二妞说腌着,吃不完,去镇上摆摊卖,左右家里不缺冬笋。”瞧着刘怡认真劲,她也不好阻止!大不了浪费了拿去喂猪。
“有人会买冬笋吃?”刘大郎瞪圆眼,活似见鬼一般,指着地上的冬笋。
“腌好的酸笋可好吃了。”刘怡瞥了刘大郎一眼,双手麻利切着冬笋,前世,想着抓住一个男人,最好的办法就是抓住他的胃!刘怡没少磨练厨艺,厨艺绝对是响当当的好,来到这,顾及女人不得出外抛头露面,不然刘怡想着去酒楼帮忙。
“真的假的!”瞧着刘怡热乎劲,刘大郎半信半疑。
“到时候你就知道了。”刘怡低下头,没在搭理刘大郎,“娘,爹啥时候回来,这次进山去几天?”
“两三天。”赵氏说着。
瞧着这天气,估摸过不了多久,可能就会下雪,刘怡想着,要不要找个时间,再去河边溜达,看看能不能捕到鱼,光想着,刘怡忍不住流口水,这里的菜味道很淡,习惯吃辣椒的刘怡,很难吃得惯!
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晨曦打破静寂的大地,露出刘家村的全貌,环绕刘家村的河流,流水叮咚冲刷河岸,鸡鸣家禽声响起,袅袅烟雾升起。
赵氏用地瓜熬了些白米粥,见刘怡还没起床,外边日头高了,赵氏抹了下手,便进了屋子。
拿着湿手巾进屋,见刘怡睁着双眼,望着自己。
赵氏微怔,豁然笑道:“醒了,头还疼吗?”
慈爱看着坐在炕上的刘怡,二妞打小性子柔弱,不喜说话。
“嗯!不疼了。”刘怡呆愣望着赵氏,脸上挂着甜甜的笑容。
赵氏见状,笑着捏了下刘怡的鼻头,递过手巾,“擦把脸,起来吃饭了。”
刘怡利落起身,小手捧着手巾,仔细擦着脸颊。
身上的衣袄洗的发白,看着就知道是由旧衣改小的,想着应该是赵氏的衣服改过的,卖相难看,却干净,穿着到不觉得难受。
“娘,爹去哪了?”刘怡张望几眼,没见刘大军的身影,“哥和三儿还没起吗?”平素,三儿肯定过来闹她,没想,今儿这么安静!
刘怡拉着赵氏的手,扬着小脸,天凉,房门半敞,凉风阵阵袭来,赵氏见刘怡鼻头红红的,上前替刘怡拉好衣襟。眼角带笑,牵着刘怡出了屋子。
院子用半高的篱笆,围起来的小院落,看起来陈旧,不过很是宽敞,院子中央载了棵枣树,离枣树十几步搭了个棚子,下边是一口水井,井边篱笆外侧,是一块菜地,菜地不大,种了些葱和白菜。
屋落坐北朝南,三间正房,东西各两间厢房,靠着西边井边的挨着一间茅草搭建的烟囱房子,烟囱冒着寥寥烟雾,厨房外走廊前边摆了张木桌,屋子是用泥土砌成的,屋顶覆盖着茅草,刘家村只有村长和刘一根家,屋子是木屋,屋顶盖着青灰色瓦片。
刘大军和赵氏住上房,刘大郎和三儿住在东边屋里,刘怡住西边,三儿说刘大郎晚上打呼,吵着不乐意,赵氏便让三儿,跟刘怡一起睡西边屋里。
刘怡发烧,身子不舒服。
赵氏不放心,就让三儿跟刘大郎睡东边屋里睡一夜,刘怡才八岁,身子瘦小,瞧着像是六岁的女娃,干瘪的身子,瘦瘦小小。赵氏瞧着,愈发觉得心疼。
“大早进山了,大郎去了东边竹子林,三儿这会还在屋里躺着,今儿学堂没课。”赵氏念叨说着,拿木勺舀了半勺包谷,“二妞,去鸡笼把老母鸡放出来,记得瞧瞧有没有鸡蛋,娘给你煮个荷包蛋。”
说话间,将猪食弄好,提着木桶朝猪窝走去,猪窝养了头老母猪,怀孕一个多月,赵氏精细照顾着,就盼着能多生几个小猪仔,猪仔价钱好。
“嗯!”刘怡接过木勺,朝着院子角落的鸡笼走去,鸡笼关着一只老母鸡,五只小鸡,旁边还有两只鹅,刘家村每家都养着鹅,算是个不大不小的习俗。
刘怡麻利打开鸡笼,放出鸡鹅,将木勺里面的包谷洒在地上,鸡笼角落边边躺了个鸡蛋,刘怡笑着拾起。村里大伙都觉着鹅该放养,早上喂点东西,就放着让它自个在田埂上觅食。
“姐,大哥去哪了?”三儿揉着眼,疑惑从屋里走了出来。
三儿比刘怡小两岁,身高却比刘怡还高小半个头,五官清秀,跟赵氏有些像,刘大郎样貌粗犷硬朗,七分随了刘大军。
“娘说大哥去了东边的竹子林,进竹林挖冬笋去了,院子里还有些爹挖回来的冬笋,晚上让娘腌些冬笋,配着馍馍可好吃了!”刘怡指了下院子木桌下,堆放的冬笋。
那日,就是看见冬笋,刘怡才想着去河里捕鱼。想着前世吃过的酸菜鱼,刘怡口水直流……没想鱼没捕到,却掉进河里,还生了场病,恹恹没了力气!
三儿端着小板凳做到木桌旁,搓着双手,入了冬,这天气就凉了,院子里还起了白霜,三儿弓身,拿着冬笋,“姐,这冬笋腌着能吃?”
“咋不能吃,腌着吃味道可好了!”刘怡连连点头,刘家日子过得干巴巴的,很难吃到肉,尽管刘怡想说冬笋炒肉很好吃,可没那条件。
就盼着刘大军进山,能打到猎物,这样全家就能沾到肉味!
三儿表情嫌弃,前晚赵氏炒了些冬笋,味道很涩,有些苦,三儿哪受得了,光顾着啃馍馍,死活不乐意吃冬笋。
把木勺、鸡蛋放好,刘怡理着桌下的冬笋,脑中一闪,“三儿,你学堂放假了没,你说我们把这冬笋拿到城里去卖,怎么样?”
赵氏提着木桶,走了进来,笑道:“二妞,这冬笋不好吃,就算你拿着去城里卖,也不会有人买,只有咱穷人家,才吃冬笋过日子。”
刘怡张了张嘴,有些郁闷!冬笋多好吃,凭啥就没人喜欢吃。撅着嘴,“娘,咱们可以把冬笋腌好,切成片吃。味道可好了!”
“这倒是个法子,不过没听谁说起,冬笋腌了吃,二妞你听谁说的?”赵氏洗了把手,往灶里添了些柴火,揭开木盖,往锅里添了些水。拿过碗筷,舀了三碗地瓜粥放木桌上,打开灶旁边的碗柜,端了碟腌菜放中间,从灶上蒸笼里拿了几个馍馍,递给刘怡和三儿。
刘怡一怔,支吾道:“听隔壁村虎子说的。”
赵氏迟疑,家里冬笋倒是不少,可她没听谁说过冬笋,能腌着吃,瞧着刘怡不像撒谎,赵氏心里有些异动,冬笋耗油,炒着吃味道苦涩,他们还能凑合吃,家里三个小的,死活不乐意。
放着也浪费,赵氏抬头,“那咱们腌点试试,不好吃就算了!”
“好,娘记着多腌点,到时候咱拿去镇上卖,赚钱了就能买肉吃。”刘怡高兴跳了两下,习惯吃米饭,这一天三顿米粥陪馍馍,她真吃不惯。
“这娃,说风就是雨!”赵氏笑着摇头。
吃了饭,赵氏忙活家事后,坐在院里开始编箩筐,刘怡带着三儿,用箩筐把冬笋全部装好,坐在板凳上,开始剥壳。
瞧着放在木桌下,不觉着有多少,往箩筐一放,没想竟有大半筐。
费了两个时辰,刘怡和三儿才将半箩筐冬笋全部剥好,赵氏没出声,由着刘怡在厨房折腾,刘怡招呼三儿,小心将剥好的冬笋,抬去井边,洗了几遍,晾干,才抬着进了厨房。
将砧板放在地上,灶台对刘怡而言,有些高了。
谨慎起见,刘怡选择将砧板放地上,拿着菜刀开始切,想着腌制酸笋得十几天,刘怡想着要不要弄些干笋,比起酸笋,干笋来的容易些。
一想,刘怡就决定不直接将冬笋切成两半,选择切片和切细条。
赵氏编着箩筐,不时抬头望着刘怡两人,见刘怡不慌不忙的动作,嘴角不觉扬起笑,二妞这样子,像模像样……
“娘,我回来了!”刘大郎背着个背篓,从外边进了院子,肩上扛着把锄头,身上沾了不少泥土,见刘怡和三儿蹲在地上,没出去玩,不觉有些好奇,“今儿,三儿没出去皮,跟二妞在干啥?”
赵氏起身,接过刘大郎肩上的背篓,笑道:“大郎今日收获不错。”笑着提着背篓,放在桌边,“二妞说冬笋腌着好吃,这不,吆喝三儿跟她一起忙活着,灶上热着地瓜粥和馍馍,碗柜里边还剩了些腌菜,凑合吃着,迟点做午饭!”
日头还没上正午,刘大郎年纪不大,赵氏不放心。嘱咐刘大郎中午回家吃饭,竹林那么大,刘家村人口不多,不愁那么点时间。
“嗯!”刘大郎点头,洗了手,进了厨房,舀了碗地瓜粥,右手拿着两个馍馍,配着酸菜,坐在木桌旁吃了起来,眼睛盯着忙活的刘怡,刘怡负责切,三儿就负责把切好笋片和笋细条分开放好。
“二妞,你切这么多,吃得完?”刘大郎吃着,见地上塞子里面放了好些笋片,另个塞子也有不少笋细条。他也不喜欢吃冬笋,不过总比干喝粥来得好,回头朝赵氏,说道:“娘,二妞整这么多,你就不怕全浪费了!”
赵氏笑道:“二妞说腌着,吃不完,去镇上摆摊卖,左右家里不缺冬笋。”瞧着刘怡认真劲,她也不好阻止!大不了浪费了拿去喂猪。
“有人会买冬笋吃?”刘大郎瞪圆眼,活似见鬼一般,指着地上的冬笋。
“腌好的酸笋可好吃了。”刘怡瞥了刘大郎一眼,双手麻利切着冬笋,前世,想着抓住一个男人,最好的办法就是抓住他的胃!刘怡没少磨练厨艺,厨艺绝对是响当当的好,来到这,顾及女人不得出外抛头露面,不然刘怡想着去酒楼帮忙。
“真的假的!”瞧着刘怡热乎劲,刘大郎半信半疑。
“到时候你就知道了。”刘怡低下头,没在搭理刘大郎,“娘,爹啥时候回来,这次进山去几天?”
“两三天。”赵氏说着。
瞧着这天气,估摸过不了多久,可能就会下雪,刘怡想着,要不要找个时间,再去河边溜达,看看能不能捕到鱼,光想着,刘怡忍不住流口水,这里的菜味道很淡,习惯吃辣椒的刘怡,很难吃得惯!
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