第二十九章 小吃
磨好糯米和包谷,刘怡带着小狗子回了自家院子,附近找不到荷叶,刘怡便从屋后摘了几片芭蕉叶,把芭蕉叶撕成大小差不多的叶片,把糯米和包谷浆搅匀,小心裹上用棕叶缠好,放进蒸笼。
小狗子在一旁闹,非要跟着一起动手包,包了几个歪歪唧唧的,让刘怡用棕叶缠上,放在最边边,没去镇上买蜜饯,只在糯米和包谷浆中加了些糖,想着蜜饯刘怡吧唧几下嘴巴,要是有蜜饯的话,放在里面说不定味道更好。
忙活大半天,总算把包谷粑全部缠好放进蒸笼。刘怡往灶里添了几块柴火,锅里也添了不少水,这才出了厨房,眼瞅着天气就暗了,想来二郎也该从大河边回来了。
木盆里盛了些淘米水,刘怡特意留着洗手的,这里没有护手霜,这些年刘怡一直用淘米水洗手洗脸,护肤霜也是自己用猪油和茯苓熬制的,没什么味道,胜在耐用。常年用自己熬制的护肤霜,手脚很是细滑,赵氏也跟着一起用,刘怡本想拿这东西去镇上卖,可熬制实在繁琐,要不是自己要用,还真不想去浪费时间,于是便歇了这心思。
擦干手,朝着水井边走去,中午出去前,她煮了些芋头绿豆沙,和小狗子喝了些,剩下的刘怡用小木桶装着,用木桶装着放在水井里面,没冰箱,没冰窖,唯一能降温的地方就是院里那口水井,轻摇着把手,把木桶摇了上来,拿出里面的芋头绿豆沙。
一碰,真凉!
走进厨房,舀了两碗,唤过小狗子,两人坐在堂屋里面喝了起来。剩下的刘怡没放去水井里面,只是用木盆装了些水,把芋头绿豆沙用碗碟装好,放在木盆里面冰镇着,等会二郎回了,就能直接喝。
“媳妇,我回了。”徐二郎提着渔网,从院子里走了进来。
快入冬了,腊月霜冻一来天气跟着变坏,得趁着这时间多捕些鱼,入冬后便没多少人敢下河,入冬冷的不得了,河里鱼都藏了起来,很难捕到,山里也一样,入冬后就会封山,徐三郎这些天都很忙,抓紧时间把陷阱都弄好,被野兽弄坏的,抓着时间修好。
“今儿收获如何?”刘怡放下勺子,起身出了堂屋。
“运气不错,我还留了两条,今晚你烧一条,小狗子去叫你三叔,让他们今晚过来吃饭。”徐二郎把渔网里的两条鱼,倒进木桶里,从怀中掏出一个钱袋,递给刘怡,“上岸,万福楼伙计就过来,把鱼全都买了,今儿不忙结了帐,你收着。”
刘怡接过钱袋,打水让徐二郎洗了把脸,把木盆中的芋头绿豆沙端给徐二郎,进了屋子,把钱袋子里的钱倒了出来,仔细数了数,足足有两百五十文,大吃一惊,想着这里的物价,一只肥鸡四十文上下,五斤中的鲤鱼差不多一百文钱,想着厨房木桶里一两斤左右的鱼,今儿徐二郎运气真是不差,小心将钱收好,放进炕上木箱里边压着。
琢磨,过几日去趟镇上,买布给徐二郎和小狗子做新衣裳,快入冬天气该凉了,刘家的事她跟徐二郎提了下,那些存在地窖里边的干货,让徐二郎带了些拿去万福楼,给万福楼掌柜过过眼,掌柜点了头,同意收够刘家那些干货。
有着这收入,刘家以后日子会越过越好,家里大郎娶了媳妇,就剩下三儿,三儿明年开春参加乡试,赵氏这些日子,看的紧,好几次三儿都让人带信,让刘怡回去一趟,让她劝劝赵氏,让赵氏别瞎操心,温书这事是急不来。别整天到晚神神叨叨,念着让三儿在屋里看书。
刘怡抿嘴浅笑,赵氏不过是担心了。
这些日子相处,赵氏对徐氏也算放了心,地窖那些东西也没瞒着她,一五一十都告诉了徐氏,见着刘家日子好过,宋氏自然也就眼红了,因大妞的事,高家那边狠了心,说大妞一日不进门,就留着高氏不让回,好几次宋氏去家里闹,都被徐氏赶了出去。徐氏可没赵氏好说话,夹枪带棒,连驱带赶,硬是将上门寻事的宋氏给撵了出去。
这些年,刘大军和赵氏算是明白了,便睁一只眼闭一只眼,故作没看见,宋氏闹得凶了,刘父拿着扁担朝着宋氏就打,久了,宋氏也不敢闹得太过,隔几日,就站在刘家院子外哀嚎,徐氏做的干脆,直接把院门关上,拉着赵氏和刘大军他们,躲在屋里唠嗑。
这事,刘怡知道后,笑笑摇了摇头,没出声。
宋氏是个撒泼性子,没人搭理,自然就没了事。
“媳妇,这是什么?很好喝。”徐二郎舔着嘴巴,意犹未尽。放下碗,望着刘怡很是好奇。
“芋头绿豆沙。”刘怡应着,“前几日见着仓库角落,放了半袋绿豆,想着地窖里边堆了不少芋头,嘴馋,就洗了些绿豆和芋头,煮了汤喝,喜欢吗?”
“嗯!下次再多煮点。”徐二郎黑眼珠子冒着光,芋头绿豆沙里面刘怡放了不少红糖,放在水井里冰冻了半日,味道甘甜冰爽。徐二郎刚从外头回来,满身热气,喝这芋头绿豆沙正好降降热气。
“嗯!厨房我蒸了包谷粑,等会该熟了,吃了包谷粑,慢慢在做饭吃。”刘怡轻声说着,去厨房添了柴火,揭开蒸笼看了眼,在蒸一下就能吃了。
“万福楼那边给了信,说娘做的那个酸笋味道很好,让娘冬天多做些,干笋、干蘑菇、蕨菜都很好卖,价钱方面可以商量。”徐二郎说着,万福楼最近跟旁边酒楼竞争,推出新菜色,刘家那些干货,刚好让万福楼压了对手一头,让万福楼掌柜狠狠长了一回脸,得了孟家上面人的夸奖。
“真的?”
“嗯!明儿你去趟刘家村,把这事跟爹娘他们说说,今年冬天进山多挖些冬笋,酸笋什么多腌制些,万福楼那边师傅研究新菜色,爹娘那些干货,很新奇,价钱我会重新提王掌柜提。”徐二郎点点头,王掌柜那边差人过来留了话,这事多半错不了。
“成,明儿我回一趟刘家村。”刘怡笑着,心里想着等攒够钱,去镇上开一家酒楼也是不错,不过随即一想开酒楼后,那一连串麻烦事,嘴角一抽,不觉又歇下了心思,比起前世商场尔虞我诈,她更喜欢平静安详的农家生活,日出而作日落而息。地窖中放着半罐酸笋,想着徐二郎带回来的鱼,今晚做个酸菜鱼尝尝却是不错,这酸菜鱼她可是惦记已久。
歇了开酒楼的心思,刘怡转而想其他的法子,手里头有钱,才好说话。
没多久,徐三郎一家牵着小狗子进来了。
“二嫂,你弄了啥东西,这么香!”徐三郎皱着鼻子,朝厨房张望着。
“蒸了包谷粑,这会该熟了,我去瞧瞧。”刘怡把凳子挪了挪,抬头看着徐三郎嘴角破了,脸颊肿的老高,额角青了一大块,觉着奇了,“三弟你这是咋了,跟人打架了,还是摔地上磕着了。”
徐二郎皱眉,望着徐三郎狼狈样,同样无声询问。
“白天进山,撞上一头野猪,没想野猪没追上,磕到树杈上了。”徐三郎郁闷说着,伸手碰了下嘴角,疼的直抽,真是阴沟里翻船,那野猪像是成了精一般,带着他一个劲的往树丛里钻,野猪没逮到,反惹了一身伤。
后背青了好大一块,刚才小周氏给他擦药,疼得他叫了老半天。
“咋这么不小心!”徐二郎担心,东边林子有些暗,村里人向来不会去那边,进山都不去那一块,那一块大树遮天,大白天进去都嫌阴森。
“没事,歇两天就好。”徐三郎挥挥手,没在意,“这都快入冬了,想多挖几个陷阱,入冬封了山陷阱不好挖。”
“你自己小心点,别往深山里面钻。”徐二郎提醒着,东边林子深处,听说出过大虫,徐三郎平素精明,可就喜欢钻死胡同,村长一早就交代了,打猎不能往深山林子钻,就算去也得四五个人一起。
就怕遇上大虫,这样凶悍的野兽。
“嗯!”知道徐二郎担心,徐三郎认真点头。
说着,刘怡从厨房端着包谷粑走了进来,“我给二傻家送几个过去,你们先吃。”
“李嫂子吃晚饭了吗?”刘怡高喊。
“还没了,二郎媳妇这么晚,过来有啥事?”李二傻过来开了院门,见着刘怡牵着小狗子,眼睛落在刘怡身上,看傻了,呆呆望着刘怡。郑氏上前,掐着李二傻腰间的细肉,狠狠拧了把,疼的李二傻呲牙咧嘴,不敢出声。
“蒸了包谷粑,熟了,我给你们送些过来尝尝。”把手中的包谷粑递了过去。
郑氏满口笑着,接过刘怡递去的包谷粑,“这咋好意思!”
“不是啥好吃的,李嫂子不嫌弃就好。”这东西留不长,左右也是尝个鲜,明儿让二郎送些去给徐母他们都尝尝。
“我嘴钝,不会说话,二郎媳妇别见怪!”郑氏没在矫情,接了包谷粑,又跟刘怡说了会话,须臾后,刘怡才转身回去。
耳畔还听着,郑氏骂着李二傻。
李二傻没吱声,由着郑氏骂,跟着屋里几个孩子,坐着吃起包谷粑,包谷粑刘怡放了糖,糯米沾粘,包谷清甜,咬在口里,味道清香甘甜,包谷虽有些老,不过刘怡磨的细,越吃越觉得好吃。
回了屋,见着屋里几人,埋头吃的欢,唯恐慢一步吃不上似的。刘怡笑着摇了摇头,进了屋,挑了个包谷粑,剥开吃了起来。
吃了包谷粑后,方才起身做饭。
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小狗子在一旁闹,非要跟着一起动手包,包了几个歪歪唧唧的,让刘怡用棕叶缠上,放在最边边,没去镇上买蜜饯,只在糯米和包谷浆中加了些糖,想着蜜饯刘怡吧唧几下嘴巴,要是有蜜饯的话,放在里面说不定味道更好。
忙活大半天,总算把包谷粑全部缠好放进蒸笼。刘怡往灶里添了几块柴火,锅里也添了不少水,这才出了厨房,眼瞅着天气就暗了,想来二郎也该从大河边回来了。
木盆里盛了些淘米水,刘怡特意留着洗手的,这里没有护手霜,这些年刘怡一直用淘米水洗手洗脸,护肤霜也是自己用猪油和茯苓熬制的,没什么味道,胜在耐用。常年用自己熬制的护肤霜,手脚很是细滑,赵氏也跟着一起用,刘怡本想拿这东西去镇上卖,可熬制实在繁琐,要不是自己要用,还真不想去浪费时间,于是便歇了这心思。
擦干手,朝着水井边走去,中午出去前,她煮了些芋头绿豆沙,和小狗子喝了些,剩下的刘怡用小木桶装着,用木桶装着放在水井里面,没冰箱,没冰窖,唯一能降温的地方就是院里那口水井,轻摇着把手,把木桶摇了上来,拿出里面的芋头绿豆沙。
一碰,真凉!
走进厨房,舀了两碗,唤过小狗子,两人坐在堂屋里面喝了起来。剩下的刘怡没放去水井里面,只是用木盆装了些水,把芋头绿豆沙用碗碟装好,放在木盆里面冰镇着,等会二郎回了,就能直接喝。
“媳妇,我回了。”徐二郎提着渔网,从院子里走了进来。
快入冬了,腊月霜冻一来天气跟着变坏,得趁着这时间多捕些鱼,入冬后便没多少人敢下河,入冬冷的不得了,河里鱼都藏了起来,很难捕到,山里也一样,入冬后就会封山,徐三郎这些天都很忙,抓紧时间把陷阱都弄好,被野兽弄坏的,抓着时间修好。
“今儿收获如何?”刘怡放下勺子,起身出了堂屋。
“运气不错,我还留了两条,今晚你烧一条,小狗子去叫你三叔,让他们今晚过来吃饭。”徐二郎把渔网里的两条鱼,倒进木桶里,从怀中掏出一个钱袋,递给刘怡,“上岸,万福楼伙计就过来,把鱼全都买了,今儿不忙结了帐,你收着。”
刘怡接过钱袋,打水让徐二郎洗了把脸,把木盆中的芋头绿豆沙端给徐二郎,进了屋子,把钱袋子里的钱倒了出来,仔细数了数,足足有两百五十文,大吃一惊,想着这里的物价,一只肥鸡四十文上下,五斤中的鲤鱼差不多一百文钱,想着厨房木桶里一两斤左右的鱼,今儿徐二郎运气真是不差,小心将钱收好,放进炕上木箱里边压着。
琢磨,过几日去趟镇上,买布给徐二郎和小狗子做新衣裳,快入冬天气该凉了,刘家的事她跟徐二郎提了下,那些存在地窖里边的干货,让徐二郎带了些拿去万福楼,给万福楼掌柜过过眼,掌柜点了头,同意收够刘家那些干货。
有着这收入,刘家以后日子会越过越好,家里大郎娶了媳妇,就剩下三儿,三儿明年开春参加乡试,赵氏这些日子,看的紧,好几次三儿都让人带信,让刘怡回去一趟,让她劝劝赵氏,让赵氏别瞎操心,温书这事是急不来。别整天到晚神神叨叨,念着让三儿在屋里看书。
刘怡抿嘴浅笑,赵氏不过是担心了。
这些日子相处,赵氏对徐氏也算放了心,地窖那些东西也没瞒着她,一五一十都告诉了徐氏,见着刘家日子好过,宋氏自然也就眼红了,因大妞的事,高家那边狠了心,说大妞一日不进门,就留着高氏不让回,好几次宋氏去家里闹,都被徐氏赶了出去。徐氏可没赵氏好说话,夹枪带棒,连驱带赶,硬是将上门寻事的宋氏给撵了出去。
这些年,刘大军和赵氏算是明白了,便睁一只眼闭一只眼,故作没看见,宋氏闹得凶了,刘父拿着扁担朝着宋氏就打,久了,宋氏也不敢闹得太过,隔几日,就站在刘家院子外哀嚎,徐氏做的干脆,直接把院门关上,拉着赵氏和刘大军他们,躲在屋里唠嗑。
这事,刘怡知道后,笑笑摇了摇头,没出声。
宋氏是个撒泼性子,没人搭理,自然就没了事。
“媳妇,这是什么?很好喝。”徐二郎舔着嘴巴,意犹未尽。放下碗,望着刘怡很是好奇。
“芋头绿豆沙。”刘怡应着,“前几日见着仓库角落,放了半袋绿豆,想着地窖里边堆了不少芋头,嘴馋,就洗了些绿豆和芋头,煮了汤喝,喜欢吗?”
“嗯!下次再多煮点。”徐二郎黑眼珠子冒着光,芋头绿豆沙里面刘怡放了不少红糖,放在水井里冰冻了半日,味道甘甜冰爽。徐二郎刚从外头回来,满身热气,喝这芋头绿豆沙正好降降热气。
“嗯!厨房我蒸了包谷粑,等会该熟了,吃了包谷粑,慢慢在做饭吃。”刘怡轻声说着,去厨房添了柴火,揭开蒸笼看了眼,在蒸一下就能吃了。
“万福楼那边给了信,说娘做的那个酸笋味道很好,让娘冬天多做些,干笋、干蘑菇、蕨菜都很好卖,价钱方面可以商量。”徐二郎说着,万福楼最近跟旁边酒楼竞争,推出新菜色,刘家那些干货,刚好让万福楼压了对手一头,让万福楼掌柜狠狠长了一回脸,得了孟家上面人的夸奖。
“真的?”
“嗯!明儿你去趟刘家村,把这事跟爹娘他们说说,今年冬天进山多挖些冬笋,酸笋什么多腌制些,万福楼那边师傅研究新菜色,爹娘那些干货,很新奇,价钱我会重新提王掌柜提。”徐二郎点点头,王掌柜那边差人过来留了话,这事多半错不了。
“成,明儿我回一趟刘家村。”刘怡笑着,心里想着等攒够钱,去镇上开一家酒楼也是不错,不过随即一想开酒楼后,那一连串麻烦事,嘴角一抽,不觉又歇下了心思,比起前世商场尔虞我诈,她更喜欢平静安详的农家生活,日出而作日落而息。地窖中放着半罐酸笋,想着徐二郎带回来的鱼,今晚做个酸菜鱼尝尝却是不错,这酸菜鱼她可是惦记已久。
歇了开酒楼的心思,刘怡转而想其他的法子,手里头有钱,才好说话。
没多久,徐三郎一家牵着小狗子进来了。
“二嫂,你弄了啥东西,这么香!”徐三郎皱着鼻子,朝厨房张望着。
“蒸了包谷粑,这会该熟了,我去瞧瞧。”刘怡把凳子挪了挪,抬头看着徐三郎嘴角破了,脸颊肿的老高,额角青了一大块,觉着奇了,“三弟你这是咋了,跟人打架了,还是摔地上磕着了。”
徐二郎皱眉,望着徐三郎狼狈样,同样无声询问。
“白天进山,撞上一头野猪,没想野猪没追上,磕到树杈上了。”徐三郎郁闷说着,伸手碰了下嘴角,疼的直抽,真是阴沟里翻船,那野猪像是成了精一般,带着他一个劲的往树丛里钻,野猪没逮到,反惹了一身伤。
后背青了好大一块,刚才小周氏给他擦药,疼得他叫了老半天。
“咋这么不小心!”徐二郎担心,东边林子有些暗,村里人向来不会去那边,进山都不去那一块,那一块大树遮天,大白天进去都嫌阴森。
“没事,歇两天就好。”徐三郎挥挥手,没在意,“这都快入冬了,想多挖几个陷阱,入冬封了山陷阱不好挖。”
“你自己小心点,别往深山里面钻。”徐二郎提醒着,东边林子深处,听说出过大虫,徐三郎平素精明,可就喜欢钻死胡同,村长一早就交代了,打猎不能往深山林子钻,就算去也得四五个人一起。
就怕遇上大虫,这样凶悍的野兽。
“嗯!”知道徐二郎担心,徐三郎认真点头。
说着,刘怡从厨房端着包谷粑走了进来,“我给二傻家送几个过去,你们先吃。”
“李嫂子吃晚饭了吗?”刘怡高喊。
“还没了,二郎媳妇这么晚,过来有啥事?”李二傻过来开了院门,见着刘怡牵着小狗子,眼睛落在刘怡身上,看傻了,呆呆望着刘怡。郑氏上前,掐着李二傻腰间的细肉,狠狠拧了把,疼的李二傻呲牙咧嘴,不敢出声。
“蒸了包谷粑,熟了,我给你们送些过来尝尝。”把手中的包谷粑递了过去。
郑氏满口笑着,接过刘怡递去的包谷粑,“这咋好意思!”
“不是啥好吃的,李嫂子不嫌弃就好。”这东西留不长,左右也是尝个鲜,明儿让二郎送些去给徐母他们都尝尝。
“我嘴钝,不会说话,二郎媳妇别见怪!”郑氏没在矫情,接了包谷粑,又跟刘怡说了会话,须臾后,刘怡才转身回去。
耳畔还听着,郑氏骂着李二傻。
李二傻没吱声,由着郑氏骂,跟着屋里几个孩子,坐着吃起包谷粑,包谷粑刘怡放了糖,糯米沾粘,包谷清甜,咬在口里,味道清香甘甜,包谷虽有些老,不过刘怡磨的细,越吃越觉得好吃。
回了屋,见着屋里几人,埋头吃的欢,唯恐慢一步吃不上似的。刘怡笑着摇了摇头,进了屋,挑了个包谷粑,剥开吃了起来。
吃了包谷粑后,方才起身做饭。
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