第八百七十四章 合作(求月票)
杜语堂说他有一条帝王舌,虽然是吹牛皮。
但作为一名顶级厨师,味觉本身就比一般人发达,从菜里尝出用了哪些食材,那也是一位优秀厨师的基本素养。
等方圆打开一瓶酱料,他先是凑在瓶口闻了一下,然后笑道:“辣椒、蒜瓣、花椒、生抽……”
杜语堂有意卖弄,方圆也故作惊讶地道:“杜哥厉害啊,闻一闻就猜出个八九不离十。”
“那是当然,要不然还能算个厨师吗?”杜语堂得意地道。
然后这才用勺羮稍微勺了一点放在口中。
原本笑嘻嘻的他脸色变的严肃起来。
转身对后面的徒弟道:“给我弄瓶纯净水来。”
“杜哥,怎么样?”方圆笑问道。
“等等,等我一一尝完了再说。”杜语堂满脸认真地道。
方圆闻言也就没再说话,看他想要干嘛。
很快大徒弟给拿了一瓶纯净水。
杜语堂接过来,漱了漱口,然后再次勺了一点尝了尝。
这一次比之前要慢了许多,并且闭上眼睛,仿佛在仔细回味着什么。
接下来几瓶,他同样如此,每一瓶品尝之前,他都要先把嘴漱干净,然后再用一把新勺羮。
等他一一尝完,方圆这才又开口问道:“怎么样?尝出什么了?”
杜语堂苦笑地摇了摇头,然后又一一顺着刚才品尝的顺序,把他尝出里面有些哪些佐料一一说出,甚至是炒、是蒸还是炸等等,他竟然也能说出个一二来。
这让方圆不得不佩服,他是因为开了挂,而杜语堂完全凭借自身的本领。
最后才又说道:“不过,每种最少还有三到四样,我实在是尝不出是什么材料。”
“尝不出才正常,要不然世上哪还有独家秘方。”方圆笑着说道。
杜语堂闻言好像也释怀了,哈哈笑道:“说的在理,是我钻牛角尖了。”
不过他接着若有所思地道:“方圆,你这酱料能量产吗?”
“量产?只要材料够,当然可以量产。”方圆不以为意地道,继续忙活起来。
“那你有没有想过量产?”杜语堂闻言眼睛一亮,满脸欣喜地问。
方圆又不是傻子,立刻明白他的意思了。
“你是说商品化?”
“对,世面上的酱料我都尝过,我敢保证,没有一家的味道能比得上你做的这些,你这酱料要是能变成商品,绝对能在现在调味品市场中占有一席之地。”
“你说的有道理,但是太麻烦了,做大也赚不了几个钱,我现在没那么多精力搞这些。”方圆想了想说道。
“赚不了几个钱?那你是真不知道,自古以来,柴米油盐酱醋茶,只要涉及民生的,都是暴利,看似成本高、利润低。
但实际上只要是个人,就有生活需求,就有生活消耗,这是一个无底洞,永远填不满的窟窿,其产生的经济价值可想而知了。”
方圆闻言仔细一想,好像还真是这个道理。
“其实现在很多人觉得互联网行业、高科技行业才是赚大钱的,其实他们也不想想,民生行业才是最赚钱的,调味品、餐饮、医药等等这些传统行业,不显山不漏水,但其中利润绝对不会比那些新兴行业小,毕竟是人都要吃喝拉撒。”
方圆闻言有些心动了。
杜语堂继续趁热打铁地道:“你要是不想自己弄,可以找人合作,你出秘方,对方出钱,负责生产销售,你坐等拿钱就行了,既轻松,又拿钱,岂不快活?”
“你想说的是你吧?”方圆看着他笑道。
“嘿嘿,就知道瞒不过你,实际上我也有自己的调味品厂,但是规模不是很大,都是直供酒楼,不对外零售的。”
杜语堂倒是没觉得不好意思,他又不是占方圆的便宜,而是想跟他合作,既然是合作,那么就是互利互惠。
“这事能干,不过今天先不谈这事,我会找人来跟你商量的。”方圆思索了一下说道。
他一直信奉专业事情让专业的人去干。
他不是很懂这些,所以也不会跟杜语堂许诺什么,等今天过后,他找个专业的人来谈合作的事情。
毕竟真要合作,可不是嘴上说说,你占多少股份,我占多少股份,然后就直接开干,又不是无脑小说。
不但要对调味品市场数据进行调查,还要对配方进行估值,然后才以配方所能产生的经济价值来进行股权分配。
除此之外,还有商标的使用,归属等等,都要非常正规的法律条文。
要不然等你辛辛苦苦把市场做大做强,对方又学会了你的配方,直接撇掉你自己干,又不是不可能。
这些可都是有前车之鉴的。
所以直接交给专业的人来弄就行了。
虽然方圆没有立即答应,但是说找人来跟他谈,这事其实基本上就妥了。
所以杜语堂显得心情特别的好,要知道,他做了这么多年的厨师,这点眼光的没有,那真的白混了。
只要这些调味品能推出市场,绝对会一炮而红,他有厂、有渠道,唯一缺少的就是拥有独家特色的产品。
而方圆这些酱料的出现,无疑是锦上添花。
方圆说找人来跟他谈,无非是利润分配的问题,但不管怎么样,只要合作,最终的结果对他来说,都是赚。
两人正说着话呢,忽然就见厨房门一个小脑袋伸了出来。
“你干嘛,鬼鬼祟祟的。”方圆看小家伙偷偷往厨房里瞧,有些无语问道。
“我在看看你们是不是偷偷吃好吃的。”小家伙立刻回答道。
然后她也不藏了,直接站了出来,没想到她身后还有长长的一大串。
原来他们在玩开火车的游戏,一个接一个的。
小家伙是火车头,刚才路过厨房门口的时候,她临时起意,趴在门边对里面偷看。
后面的见了,也蹑手蹑脚的,当做是游戏了。
“你以为我是你这个小猪猪啊,天天就知道惦记着吃,别在厨房碍事,出去玩吧。”
“刚才关勇锐说他爸爸带了好吃的牛肉,我要吃牛肉。”
对肉食动物的小家伙来说,牛肉是她的最爱之一。
“要叫关勇锐哥哥,而且现在还是生的,你要吃吗?要吃也等烧好了啊。”方圆揉了揉她的小脑袋道。
小家伙闻言有些失望,翻了个白眼道:“真磨叽。”
然后转身就跑出去了。
她身后的长长队伍自然也跟着回转,路过方圆的时候,都学着小家伙来一句“真磨叽。”
方圆:o(╯□╰)o
小家伙“磨叽”这个词,绝对是跟方爸爸学的,因为这是属于东北方言,在家里也就方爸爸会说。
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但作为一名顶级厨师,味觉本身就比一般人发达,从菜里尝出用了哪些食材,那也是一位优秀厨师的基本素养。
等方圆打开一瓶酱料,他先是凑在瓶口闻了一下,然后笑道:“辣椒、蒜瓣、花椒、生抽……”
杜语堂有意卖弄,方圆也故作惊讶地道:“杜哥厉害啊,闻一闻就猜出个八九不离十。”
“那是当然,要不然还能算个厨师吗?”杜语堂得意地道。
然后这才用勺羮稍微勺了一点放在口中。
原本笑嘻嘻的他脸色变的严肃起来。
转身对后面的徒弟道:“给我弄瓶纯净水来。”
“杜哥,怎么样?”方圆笑问道。
“等等,等我一一尝完了再说。”杜语堂满脸认真地道。
方圆闻言也就没再说话,看他想要干嘛。
很快大徒弟给拿了一瓶纯净水。
杜语堂接过来,漱了漱口,然后再次勺了一点尝了尝。
这一次比之前要慢了许多,并且闭上眼睛,仿佛在仔细回味着什么。
接下来几瓶,他同样如此,每一瓶品尝之前,他都要先把嘴漱干净,然后再用一把新勺羮。
等他一一尝完,方圆这才又开口问道:“怎么样?尝出什么了?”
杜语堂苦笑地摇了摇头,然后又一一顺着刚才品尝的顺序,把他尝出里面有些哪些佐料一一说出,甚至是炒、是蒸还是炸等等,他竟然也能说出个一二来。
这让方圆不得不佩服,他是因为开了挂,而杜语堂完全凭借自身的本领。
最后才又说道:“不过,每种最少还有三到四样,我实在是尝不出是什么材料。”
“尝不出才正常,要不然世上哪还有独家秘方。”方圆笑着说道。
杜语堂闻言好像也释怀了,哈哈笑道:“说的在理,是我钻牛角尖了。”
不过他接着若有所思地道:“方圆,你这酱料能量产吗?”
“量产?只要材料够,当然可以量产。”方圆不以为意地道,继续忙活起来。
“那你有没有想过量产?”杜语堂闻言眼睛一亮,满脸欣喜地问。
方圆又不是傻子,立刻明白他的意思了。
“你是说商品化?”
“对,世面上的酱料我都尝过,我敢保证,没有一家的味道能比得上你做的这些,你这酱料要是能变成商品,绝对能在现在调味品市场中占有一席之地。”
“你说的有道理,但是太麻烦了,做大也赚不了几个钱,我现在没那么多精力搞这些。”方圆想了想说道。
“赚不了几个钱?那你是真不知道,自古以来,柴米油盐酱醋茶,只要涉及民生的,都是暴利,看似成本高、利润低。
但实际上只要是个人,就有生活需求,就有生活消耗,这是一个无底洞,永远填不满的窟窿,其产生的经济价值可想而知了。”
方圆闻言仔细一想,好像还真是这个道理。
“其实现在很多人觉得互联网行业、高科技行业才是赚大钱的,其实他们也不想想,民生行业才是最赚钱的,调味品、餐饮、医药等等这些传统行业,不显山不漏水,但其中利润绝对不会比那些新兴行业小,毕竟是人都要吃喝拉撒。”
方圆闻言有些心动了。
杜语堂继续趁热打铁地道:“你要是不想自己弄,可以找人合作,你出秘方,对方出钱,负责生产销售,你坐等拿钱就行了,既轻松,又拿钱,岂不快活?”
“你想说的是你吧?”方圆看着他笑道。
“嘿嘿,就知道瞒不过你,实际上我也有自己的调味品厂,但是规模不是很大,都是直供酒楼,不对外零售的。”
杜语堂倒是没觉得不好意思,他又不是占方圆的便宜,而是想跟他合作,既然是合作,那么就是互利互惠。
“这事能干,不过今天先不谈这事,我会找人来跟你商量的。”方圆思索了一下说道。
他一直信奉专业事情让专业的人去干。
他不是很懂这些,所以也不会跟杜语堂许诺什么,等今天过后,他找个专业的人来谈合作的事情。
毕竟真要合作,可不是嘴上说说,你占多少股份,我占多少股份,然后就直接开干,又不是无脑小说。
不但要对调味品市场数据进行调查,还要对配方进行估值,然后才以配方所能产生的经济价值来进行股权分配。
除此之外,还有商标的使用,归属等等,都要非常正规的法律条文。
要不然等你辛辛苦苦把市场做大做强,对方又学会了你的配方,直接撇掉你自己干,又不是不可能。
这些可都是有前车之鉴的。
所以直接交给专业的人来弄就行了。
虽然方圆没有立即答应,但是说找人来跟他谈,这事其实基本上就妥了。
所以杜语堂显得心情特别的好,要知道,他做了这么多年的厨师,这点眼光的没有,那真的白混了。
只要这些调味品能推出市场,绝对会一炮而红,他有厂、有渠道,唯一缺少的就是拥有独家特色的产品。
而方圆这些酱料的出现,无疑是锦上添花。
方圆说找人来跟他谈,无非是利润分配的问题,但不管怎么样,只要合作,最终的结果对他来说,都是赚。
两人正说着话呢,忽然就见厨房门一个小脑袋伸了出来。
“你干嘛,鬼鬼祟祟的。”方圆看小家伙偷偷往厨房里瞧,有些无语问道。
“我在看看你们是不是偷偷吃好吃的。”小家伙立刻回答道。
然后她也不藏了,直接站了出来,没想到她身后还有长长的一大串。
原来他们在玩开火车的游戏,一个接一个的。
小家伙是火车头,刚才路过厨房门口的时候,她临时起意,趴在门边对里面偷看。
后面的见了,也蹑手蹑脚的,当做是游戏了。
“你以为我是你这个小猪猪啊,天天就知道惦记着吃,别在厨房碍事,出去玩吧。”
“刚才关勇锐说他爸爸带了好吃的牛肉,我要吃牛肉。”
对肉食动物的小家伙来说,牛肉是她的最爱之一。
“要叫关勇锐哥哥,而且现在还是生的,你要吃吗?要吃也等烧好了啊。”方圆揉了揉她的小脑袋道。
小家伙闻言有些失望,翻了个白眼道:“真磨叽。”
然后转身就跑出去了。
她身后的长长队伍自然也跟着回转,路过方圆的时候,都学着小家伙来一句“真磨叽。”
方圆:o(╯□╰)o
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