169、第 169 章
也不怪锦鲤们提起谢昭就讳莫如深,试问谁被人拿着菜刀追着拔了半年鱼鳞不慌的。
远在神弃之地的谢昭,一边吃着小龙虾,一边喝着小酒,忍不住打了个喷嚏。
姜瑶瑶等人在水榭客院休息了一夜,第二日一大早,他们就被请去了锦鲤一族的议事大厅。
议事大厅在水下,姜瑶瑶和卫阶拿着避水珠跟在锦弥的身后下了水。水下的世界影影绰绰,物产丰富,不仅有锦鲤,还有很多其他品种的鱼。
锦鲤一族在水下修建了一座富丽堂皇的宫殿,有点像海底龙宫,水被一层透明的结界隔开,周围放置了很多石头,五颜六色的贝壳镶嵌在石头上,很多锦鲤在石头缝里做窝。
进了议事大厅,锦鲤一族的族长锦远还有众长老们早就等不及了。听到锦弥的禀告声,连忙让人进去。
姜瑶瑶一进去立刻感觉到无数目光落在自己身上,朝族长和各位长老们行礼。
锦远打量姜瑶瑶,姜瑶瑶无惧打量,挺胸抬头,自信从容。
小小年纪就已经突破结丹中期,说明资质上佳。不卑不亢,有胆识有能力。仅仅是第一眼,锦远对姜瑶瑶的印象就很好。
谢昭那小子究竟走了什么狗屎运,竟然能捞到这么好的徒弟。
长老们盯着姜瑶瑶窃窃私语。
“这就是治好锦弥病的灵厨师?看起来好年轻,成年了么?”
“听说她做的灵膳十分好吃,昨晚墨玉带回家的那香辣蟹,不瞒你说,我这从不吃辣的人都吃的停不下来。”
“荷叶鱼也不错,就是不知道她什么时候再卖。没想到看起来又瘦又弱,灵膳居然做的这么好。”
锦远咳嗽一声,提醒长老们别太过分,简单寒暄片刻,锦远直切主题,“姜小友说的事,锦峰长老已经告诉我们了。你放心,只要你帮我们解决掉鳞病,说好的白玉燕窝和花斑蟹不会食言。”
具体的合作方式由卫阶去谈,姜瑶瑶负责治鱼。她让锦峰长老先找十名情况最严重的族人,顺便准备一些灵气柔和的食材。
锦鲤一族的人太多,她不可能一对一去处理,这样也处理不过来,所以最好的方式是研究出一种应用范围广的灵膳。
锦峰送来的十个病人,姜瑶瑶先挨个望闻问切,又用灵气带着神识查看了他们的身体。
情况最严重的叫锦媛,是一位八十岁的筑基期锦鲤,是昨天那只墨锦的姑姑,已经掉鳞几十年,鱼身溃烂,鳞片掉光,浑身上下没有一块完好的地方。
其他的锦鲤虽然比锦媛好一些,但也很严重,大部分人的鱼身都已经开始溃烂,面积有大有小。
这些锦鲤和锦弥的情况还有所不同,锦弥体内的噬灵虫孵化不久,还没在体内扎根。这些人患病时间最短也有二三十年,多的差不多八十年。
这些噬灵虫在锦鲤体内已经有了很强的适应性和依赖性。若是贸然去除,恐怕会引起反噬。
姜瑶瑶让她们先在旁边等一等,“你们体内灵气流逝太多,不适合直接驱虫,我先做一些补充修复的灵膳,等你们的状态调整到最佳,再开始驱虫。”
静室里有一张长桌,上面堆满了各种各样的食材。姜瑶瑶挑选了笠泽特产的银鱼和太湖蟹。
她先做的是蟹酿橙,这是一道宋朝名菜,种花家在宴请外宾时就有这一道菜,当时这道南宋名菜蟹酿橙一出,立刻引起了很多人的兴趣。
姜瑶瑶也是其中之一,为了还原这道蟹酿橙查了不少典籍,不同古籍中记载的做法有些许不同。
比如《山家清供》中记载:橙用黄熟大者,截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之,入小甑,用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食,香而鲜,使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。
姜瑶瑶用的方法类似,不过因为用的食材质地与前世不同,其中有些步骤的做法不适用,她做了一些修改,这样做出来的蟹酿橙不仅保留了前世蟹酿橙的鲜味,还兼具了很好的食疗效果。
太湖蟹能补骨添髓,生津止血,香橙有活血化瘀,益气补养的效果,与太湖蟹同食,能加快伤口愈合。
挑选新鲜个大的橙子,用小刀切成锯齿状开顶,挖去三分之二的橙肉,底部留一部分,这是为了更好的入味。挖出来的橙子不要扔了,去除白筋只留果肉备用。
太湖蟹刷干净,上锅蒸熟,蒸的时候要不断以神识翻动,让灵液的蒸汽充分足够的浸润蟹身。等螃蟹蒸熟,取出蟹肉和蟹黄。
此时正值秋季,螃蟹正是黄满膏肥的时候。浓浓的蟹肉香味充满了整个屋子。
这十人一开始还正襟危坐的等待,闻到香味后就有点坐不住了,个个伸长了脖子往调鼎楼里望。
有人忍不住感慨一声好香,得到了其余人的强烈认同。
“你们说姜小友这是做什么,怎么这么香?”
“我也不知道呢,我都做好了生吃赤炎果的心理准备,结果没想到居然不用赤炎果,还这么香。”
“就是就是,外面那些家伙估计要嫉妒坏了,明明来之前才吃了好几条鱼,怎么这会儿又饿了。”
“你那哪是饿了,分明就是馋了。”几人一番打趣倒也觉得等待的时间不那么煎熬,如果没有时不时飘过来的香味,那就更完美了。
姜瑶瑶把取出来的蟹肉蟹膏和蟹黄分开放。如意锅一分为三,分别倒入少许踏雪灵猪猪油,油化开后往三个锅里放入蟹壳炒制出蟹油,取出蟹壳。接着在剩下的蟹油中将蟹肉、蟹膏和蟹黄分别简单炒制。
若是上辈子,姜瑶瑶更建议省去这一步,因为过多油炸炒制会损失蟹肉的精华,影响口感。可是这次太湖蟹不同,笠泽因为灵气充足,太湖蟹都长得大,里面的蟹肉也更加紧实,炒制的过程可以激发蟹肉的药性,口感也更佳。
等蟹肉炒好后,每个橙子中按照不同比例往里加入蟹肉、蟹膏、蟹黄,比例不同,蟹酿橙出来的效果也不同。
这是姜瑶瑶为这几个人定做的,最大程度的契合他们的状况,也不会给身体炼化带来负担。
蒸蟹用的醋和酒她用的是锦峰提供的,酒是青烟荷花酒,醋是荷花醋,去腥效果很好,最重要的是他们的身体适应性好,不会有负担。
蟹酿橙是帮助止血消炎的,接下来该做补充灵气的了。这道灵膳,她选择的是香酥银鱼。
银鱼是笠泽特有的一种鱼,与太湖蟹、红皮菱角并称“太湖三宝”,凡是来往太湖的修士,若是没吃过这三种灵膳,都不好意思说去过太湖。
姜瑶瑶用灵气织了一张网,从水缸里网了一兜银鱼,明亮的光线下这些银鱼仿佛一根根会发光的玉簪,狭长剔透,灵气丰富。
银鱼肉很嫩,必须使用灵力化针挤出内脏,之后用水清理干净,裹上蛋液,放到油锅里轻炸。
油炸本来就比蒸煮更香,这味道一出来,馋的外面的锦鲤们嗷嗷叫。别说很少吃油炸的锦鲤一族,就连卫阶都有点没忍住,下意识看向香味的来源。
姜瑶瑶一点没有放毒的自觉,这可苦了一众长老,谈完正事后还得找各种理由留下来,巴巴的望着。
美其名曰担心族人病情,留下来看顾看顾。
银鱼肉质细嫩,柔软无骨,不适合重油,等蛋液定型,取出放凉后复炸两次,每次一个呼吸即可。
这样做出来的银鱼肉质还是鲜的,却不会有鱼腥味,比起生吃能保存更多的灵气,“蟹酿橙上都标了名字,每人一份,吃完我来检查。”
锦鲤们都很听话,见姜瑶瑶有些疲惫,自觉排队拿到后随便找了个位置吃起来。
锦媛捧着白玉盘,闭着眼睛深呼吸一口气,清香沁凉的橙香盈满整个胸前,原本隐隐作痛的心口,居然不那么疼痛了。
本来她对这次治病并没有期待,从生病到现在,足足好几十年,她看过的灵厨师医师加起来数完一身鱼鳞都数不过来。每次期待而去,失望而归,尝试了一次又一次,可结果呢?不仅没有效果,反而更严重了。
可这次好像有些不一样,只是闻了闻味道,她的心口就没那么难受了。
锦媛迫不及待地打开橙子盖,盖子一揭开,香味就出来了。她拿勺子舀了一口,满口的鲜香,完全是生食比不了的可口。
蟹肉粉嫩回甘,橙子酸甜可口,最要命的,起效果了。没有鳞片保护,她的鱼身非常脆弱,总是容易红肿发炎,这会儿刚吃没几口,竟然就不痒了。
不光是她,其他锦鲤也发现了,有一种多年黑暗重现天日的喜悦,吃着吃着就忍不住哭了。
锦鲤们哭着吃完了蟹酿橙,身体前所未有地精神。如果说之前对姜瑶瑶只是出于主人对客人的礼貌,这会儿就是发自内心地感激和尊重。
蟹酿橙的效果很好,他们体内出血地方已经止血,发炎的地方也开始缓解。姜瑶瑶又让他们吃了香酥银鱼,吃完后,灵气充盈,就可以动手驱虫了。
姜瑶瑶拿出一张巨大的菜板,一手握着一把磨得蹭亮的菜刀,一手拍了拍案板,道:“好了,现在依次躺到菜板上,变回原身。”
众锦鲤们:“……”
所以现在你们不拿着菜刀追,改让他们自己躺上去?
作者有话要说:姜瑶瑶:菜板好大,一次性可以躺十只鲤鱼,不用担心地方不够。
锦鲤们:好可怕,和谢昭一样可怕。感谢在2021-09-1420:59:20~2021-09-1513:51:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:s811fish30瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
请收藏本站:https://www.xuanfengkuang.cc。轩疯狂小说网手机版:https://m.xuanfengkuang.cc
远在神弃之地的谢昭,一边吃着小龙虾,一边喝着小酒,忍不住打了个喷嚏。
姜瑶瑶等人在水榭客院休息了一夜,第二日一大早,他们就被请去了锦鲤一族的议事大厅。
议事大厅在水下,姜瑶瑶和卫阶拿着避水珠跟在锦弥的身后下了水。水下的世界影影绰绰,物产丰富,不仅有锦鲤,还有很多其他品种的鱼。
锦鲤一族在水下修建了一座富丽堂皇的宫殿,有点像海底龙宫,水被一层透明的结界隔开,周围放置了很多石头,五颜六色的贝壳镶嵌在石头上,很多锦鲤在石头缝里做窝。
进了议事大厅,锦鲤一族的族长锦远还有众长老们早就等不及了。听到锦弥的禀告声,连忙让人进去。
姜瑶瑶一进去立刻感觉到无数目光落在自己身上,朝族长和各位长老们行礼。
锦远打量姜瑶瑶,姜瑶瑶无惧打量,挺胸抬头,自信从容。
小小年纪就已经突破结丹中期,说明资质上佳。不卑不亢,有胆识有能力。仅仅是第一眼,锦远对姜瑶瑶的印象就很好。
谢昭那小子究竟走了什么狗屎运,竟然能捞到这么好的徒弟。
长老们盯着姜瑶瑶窃窃私语。
“这就是治好锦弥病的灵厨师?看起来好年轻,成年了么?”
“听说她做的灵膳十分好吃,昨晚墨玉带回家的那香辣蟹,不瞒你说,我这从不吃辣的人都吃的停不下来。”
“荷叶鱼也不错,就是不知道她什么时候再卖。没想到看起来又瘦又弱,灵膳居然做的这么好。”
锦远咳嗽一声,提醒长老们别太过分,简单寒暄片刻,锦远直切主题,“姜小友说的事,锦峰长老已经告诉我们了。你放心,只要你帮我们解决掉鳞病,说好的白玉燕窝和花斑蟹不会食言。”
具体的合作方式由卫阶去谈,姜瑶瑶负责治鱼。她让锦峰长老先找十名情况最严重的族人,顺便准备一些灵气柔和的食材。
锦鲤一族的人太多,她不可能一对一去处理,这样也处理不过来,所以最好的方式是研究出一种应用范围广的灵膳。
锦峰送来的十个病人,姜瑶瑶先挨个望闻问切,又用灵气带着神识查看了他们的身体。
情况最严重的叫锦媛,是一位八十岁的筑基期锦鲤,是昨天那只墨锦的姑姑,已经掉鳞几十年,鱼身溃烂,鳞片掉光,浑身上下没有一块完好的地方。
其他的锦鲤虽然比锦媛好一些,但也很严重,大部分人的鱼身都已经开始溃烂,面积有大有小。
这些锦鲤和锦弥的情况还有所不同,锦弥体内的噬灵虫孵化不久,还没在体内扎根。这些人患病时间最短也有二三十年,多的差不多八十年。
这些噬灵虫在锦鲤体内已经有了很强的适应性和依赖性。若是贸然去除,恐怕会引起反噬。
姜瑶瑶让她们先在旁边等一等,“你们体内灵气流逝太多,不适合直接驱虫,我先做一些补充修复的灵膳,等你们的状态调整到最佳,再开始驱虫。”
静室里有一张长桌,上面堆满了各种各样的食材。姜瑶瑶挑选了笠泽特产的银鱼和太湖蟹。
她先做的是蟹酿橙,这是一道宋朝名菜,种花家在宴请外宾时就有这一道菜,当时这道南宋名菜蟹酿橙一出,立刻引起了很多人的兴趣。
姜瑶瑶也是其中之一,为了还原这道蟹酿橙查了不少典籍,不同古籍中记载的做法有些许不同。
比如《山家清供》中记载:橙用黄熟大者,截顶,剜去穰,留少液,以蟹膏肉实其内,仍以带枝顶覆之,入小甑,用酒、醋、水蒸熟。用醋、盐供食,香而鲜,使人有新酒、菊花、香橙、螃蟹之兴。
姜瑶瑶用的方法类似,不过因为用的食材质地与前世不同,其中有些步骤的做法不适用,她做了一些修改,这样做出来的蟹酿橙不仅保留了前世蟹酿橙的鲜味,还兼具了很好的食疗效果。
太湖蟹能补骨添髓,生津止血,香橙有活血化瘀,益气补养的效果,与太湖蟹同食,能加快伤口愈合。
挑选新鲜个大的橙子,用小刀切成锯齿状开顶,挖去三分之二的橙肉,底部留一部分,这是为了更好的入味。挖出来的橙子不要扔了,去除白筋只留果肉备用。
太湖蟹刷干净,上锅蒸熟,蒸的时候要不断以神识翻动,让灵液的蒸汽充分足够的浸润蟹身。等螃蟹蒸熟,取出蟹肉和蟹黄。
此时正值秋季,螃蟹正是黄满膏肥的时候。浓浓的蟹肉香味充满了整个屋子。
这十人一开始还正襟危坐的等待,闻到香味后就有点坐不住了,个个伸长了脖子往调鼎楼里望。
有人忍不住感慨一声好香,得到了其余人的强烈认同。
“你们说姜小友这是做什么,怎么这么香?”
“我也不知道呢,我都做好了生吃赤炎果的心理准备,结果没想到居然不用赤炎果,还这么香。”
“就是就是,外面那些家伙估计要嫉妒坏了,明明来之前才吃了好几条鱼,怎么这会儿又饿了。”
“你那哪是饿了,分明就是馋了。”几人一番打趣倒也觉得等待的时间不那么煎熬,如果没有时不时飘过来的香味,那就更完美了。
姜瑶瑶把取出来的蟹肉蟹膏和蟹黄分开放。如意锅一分为三,分别倒入少许踏雪灵猪猪油,油化开后往三个锅里放入蟹壳炒制出蟹油,取出蟹壳。接着在剩下的蟹油中将蟹肉、蟹膏和蟹黄分别简单炒制。
若是上辈子,姜瑶瑶更建议省去这一步,因为过多油炸炒制会损失蟹肉的精华,影响口感。可是这次太湖蟹不同,笠泽因为灵气充足,太湖蟹都长得大,里面的蟹肉也更加紧实,炒制的过程可以激发蟹肉的药性,口感也更佳。
等蟹肉炒好后,每个橙子中按照不同比例往里加入蟹肉、蟹膏、蟹黄,比例不同,蟹酿橙出来的效果也不同。
这是姜瑶瑶为这几个人定做的,最大程度的契合他们的状况,也不会给身体炼化带来负担。
蒸蟹用的醋和酒她用的是锦峰提供的,酒是青烟荷花酒,醋是荷花醋,去腥效果很好,最重要的是他们的身体适应性好,不会有负担。
蟹酿橙是帮助止血消炎的,接下来该做补充灵气的了。这道灵膳,她选择的是香酥银鱼。
银鱼是笠泽特有的一种鱼,与太湖蟹、红皮菱角并称“太湖三宝”,凡是来往太湖的修士,若是没吃过这三种灵膳,都不好意思说去过太湖。
姜瑶瑶用灵气织了一张网,从水缸里网了一兜银鱼,明亮的光线下这些银鱼仿佛一根根会发光的玉簪,狭长剔透,灵气丰富。
银鱼肉很嫩,必须使用灵力化针挤出内脏,之后用水清理干净,裹上蛋液,放到油锅里轻炸。
油炸本来就比蒸煮更香,这味道一出来,馋的外面的锦鲤们嗷嗷叫。别说很少吃油炸的锦鲤一族,就连卫阶都有点没忍住,下意识看向香味的来源。
姜瑶瑶一点没有放毒的自觉,这可苦了一众长老,谈完正事后还得找各种理由留下来,巴巴的望着。
美其名曰担心族人病情,留下来看顾看顾。
银鱼肉质细嫩,柔软无骨,不适合重油,等蛋液定型,取出放凉后复炸两次,每次一个呼吸即可。
这样做出来的银鱼肉质还是鲜的,却不会有鱼腥味,比起生吃能保存更多的灵气,“蟹酿橙上都标了名字,每人一份,吃完我来检查。”
锦鲤们都很听话,见姜瑶瑶有些疲惫,自觉排队拿到后随便找了个位置吃起来。
锦媛捧着白玉盘,闭着眼睛深呼吸一口气,清香沁凉的橙香盈满整个胸前,原本隐隐作痛的心口,居然不那么疼痛了。
本来她对这次治病并没有期待,从生病到现在,足足好几十年,她看过的灵厨师医师加起来数完一身鱼鳞都数不过来。每次期待而去,失望而归,尝试了一次又一次,可结果呢?不仅没有效果,反而更严重了。
可这次好像有些不一样,只是闻了闻味道,她的心口就没那么难受了。
锦媛迫不及待地打开橙子盖,盖子一揭开,香味就出来了。她拿勺子舀了一口,满口的鲜香,完全是生食比不了的可口。
蟹肉粉嫩回甘,橙子酸甜可口,最要命的,起效果了。没有鳞片保护,她的鱼身非常脆弱,总是容易红肿发炎,这会儿刚吃没几口,竟然就不痒了。
不光是她,其他锦鲤也发现了,有一种多年黑暗重现天日的喜悦,吃着吃着就忍不住哭了。
锦鲤们哭着吃完了蟹酿橙,身体前所未有地精神。如果说之前对姜瑶瑶只是出于主人对客人的礼貌,这会儿就是发自内心地感激和尊重。
蟹酿橙的效果很好,他们体内出血地方已经止血,发炎的地方也开始缓解。姜瑶瑶又让他们吃了香酥银鱼,吃完后,灵气充盈,就可以动手驱虫了。
姜瑶瑶拿出一张巨大的菜板,一手握着一把磨得蹭亮的菜刀,一手拍了拍案板,道:“好了,现在依次躺到菜板上,变回原身。”
众锦鲤们:“……”
所以现在你们不拿着菜刀追,改让他们自己躺上去?
作者有话要说:姜瑶瑶:菜板好大,一次性可以躺十只鲤鱼,不用担心地方不够。
锦鲤们:好可怕,和谢昭一样可怕。感谢在2021-09-1420:59:20~2021-09-1513:51:42期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
感谢灌溉营养液的小天使:s811fish30瓶;
非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!
请收藏本站:https://www.xuanfengkuang.cc。轩疯狂小说网手机版:https://m.xuanfengkuang.cc