第二百三十三章 重心转移计划:餐饮品牌连锁
大家在观望,李幼清也在用尽全身力气拒绝,甚至再次跑去找左右右请辞这个任务,但却被直接驳回。
“我真的不行啊!从来没有过统筹这种大型活动的经验,万一给搞砸了可咋整?”回到家后,小妮子就在江北面前诉说着这件事,小脸上写满了不愿意。
“我觉得挺好,锻炼一下你的业务能力。”计划是江北想出来的,他肯定是要帮衬着二京影视说话。
“我又不需要锻炼这种业务能力,我只要演好戏、唱好歌就行。”李幼清对于自己的定位还是满精准,知道想要的是什么。
“但你如果能完成这次的活动,必然会得到公司高层的欣赏,这对你今后的演艺事业肯定会有帮助的。而且退一步来讲,这也是你结识人脉的一次大好机会。”
统筹周年庆典,等同于大权在握。那些想要参加周年庆典的艺人能不能上都得看总负责人的脸色,这不正是卖人情的好时机嘛!
李幼清一听觉得似乎有那么点道理,可总归对自己还是不够自信,揉着眉心说道:“话虽然是这么说,可我还是觉得自己不适合。”
“没事的,你是总负责人,主要工作就是搭建班子,具体事情让下面人去做就行。”江北拍了拍老婆的手,安抚道。
为了这次的周年庆活动,二京影视旗下目前所签约的所有导演都会上阵,共同组建成一个导演团由李幼清所指挥。
所以实际上真正干活的是导演团,她只不过是拥有一票决定权罢了。
“是这样的嘛......”
小妮子下意识反手握住那只大手,眸子里尽是担忧,因为没有任何经验的缘故,所以她的内心是没有底的。
不过担忧归担忧,任务还是要接着的。
其实正如江北所说,这次的周年庆典活动李幼清虽然是总负责人,但实际上她真的只需要扮演一个做决定的领导,具体事务都会由下面的导演组去执行。
比如选场地、表演节目、活动安排事项等等都会由导演组进行初步讨论然后向李幼清提交方案,然后她在根据这些方案的可行度进行审批,通过则进入筹备阶段。
但光是做决定其实也很难,而且有的时候她认为方案有问题的时候还要找到导演团进行二次商讨,听取大家的意见来做决定。
于是七月底至八月初的这些天里,小妮子每天都十分的忙碌,各种开会、勘察场地、选取方案,一改之前的清闲状态,忙的不可开交。
这种状态下,她哪里还有心思去琢磨演艺圈里面的事情?
就连岳父李强国都从老婆温翠娥那里听说了李幼清最近的情况,忍不住致电江北夸赞:“北北你这个方法真不错,要是能一直保持下去就好了。”
李强国和江北一样,只是单纯的不希望李幼清进娱乐圈抛头露面,翁婿俩的观念还是比较老旧。但对于李幼清成为一名事业型女强人倒没有抵触的心理,毕竟人这一生总归是要找一些有意义的事情去做,而不是每天虚度光阴。
“爸你放心,凉凉最近又想出了一招妙计,说不定能彻底让幼幼离开娱乐圈。”江北在电话里说道。
“哦?凉凉丫头这么聪明?”李强国闻言有些惊讶。
“除了赌博,她大概是这个世界上最无所不能的人了。”
这是江北对张九凉由衷的认可。
“你对我安城赌王的能力真是一无所知。”
蔚蓝路的一家十字路口旁,张九凉和哥哥站在下面看着这家已经倒闭的麻辣烫店铺,满满的自夸道。
原因来自于江北赞叹她能够找到这么一家繁华街道的店铺接手,而且这家店铺居然是两年前江北阴差阳错偷听到岁夕和纪英子谈话的那家。
不过很可惜这两年麻辣烫的经营可能有点问题,导致一直亏损,加上一些其他因素,使得这家原本令他羡慕的麻辣烫关门大吉。
“价格谈妥了嘛?转让费多少?”江北看着这家店铺问道。
“谈好了,转让费一分钱不给,只要把剩下的两年租金补上就行。”凉凉嘿嘿笑道。
江北闻言有点意外:“居然不要转让费?”
凉凉点点头:“对呀,因为这家店铺的老板因为跑去奥门赌博欠了一屁股债还不上,只把店铺抵押给了奥门赌场那边的人。恰巧那边的人我认识,所以只需要缴纳剩余的租金就可以把合同拿过来。”
“你没有去玩这种东西吧?”江北的警觉性蹭蹭往上涨,盯着凉凉问道。
赌博这种东西本身就是一件不好的行为,诚如号称安城赌王的张九凉当初都输的跑到天桥底下乞讨,更何况那些普通赌徒。
事实上在带凉凉回家的那天之后,江北就对凉凉进行了这方面的约束,禁止她进入赌场赌博。
这几年凉凉虽然偶尔还会跟人玩玩纸牌、麻将,但那都是小打小闹,江北也就没有说什么,可要是真进入赌场场所,性质那就不一样了。
凉凉双手插着兜,一副你放心的模样:“哥你还是对我不够了解,其实真正出神入化的赌术不是在赌场上面赢钱,而是把这种能力映射在现实中的方方面面。换句话来说,一般人去赌就是想赢钱,而我张九凉去赌想赢的是人生。”
“所以这就是你一直输钱的理由?”
“这话说的,我那是给予即将濒临破产的赌徒希望,避免他们家破人亡,我是救人于水火之中的活菩萨才对。”
安城赌王总能给自己输钱找到无数个冠冕堂皇的理由,重点是好像说起来也没什么毛病。
不过江北也懒得去操心这些事情,事实上在这方面凉凉还是很有分寸,除了没事变卖自己的家产之外没什么其他毛病。
接下来他们又在负责看管店铺的人员带领下参观了一下店铺,上两层共三百平的面积让江北很满意。
就是租金有点贵,每平米七百五,这就意味着每个月光是租金都需要支付二十多万。
但在如今这个房价飞涨的年代,这个租金已经算是比较合理的了。
“走吧,回去找你嫂子拿钱开店。”
当晚,李幼清回家拿着笔记本噼里啪啦忙碌着,她作为这次周年庆的总负责人,很多事情都需要亲自经手,所以工作量会比较重。
凉凉就坐在对面的沙发上盘着双腿,眼睛炯炯有神的盯着这台苹果电脑,实在忍不住的时候小丫头还会询问一句:“嫂子,你这电脑用很久了吧?”
“还行吧,三年多一点。”李幼清头也不抬的回头。
“那有点老呀!用起来肯定很卡吧?”凉凉一边掰着自己的脚丫子,一边试探道。
“没有啊?我这笔记本又不用来打游戏,办公很流畅。不是,你问这个做什么?”李幼清抬头看了一眼赌王,疑惑的问道。
“没...就是随口问问。”凉凉摇摇头,挪了挪屁股背过去装作若无其事的样子。
李幼清状态比较忙,所以倒也没有过多的在意,继续低下头工作。
“吃饭了。”
这时,厨房里响起江北的呼喊声,赌王连忙起身冲进厨房帮忙端菜,李幼清也停止工作起身准备吃饭。
饭桌上谈事情已经成为家人的习惯。
江北把要开餐饮连锁店的事情说了一下,并且希望老婆能够给启动资金。
李幼清端着汤小口喝着,闻言问道:“已经找好店铺了?这么快?还有你想好往哪个方面发展嘛?会不会有点太仓促。”
在她的印象里,似乎江北从来没有跟她谈过餐饮方面的事情,最近一次还是她自己亲口提出来的,结果才过去不到一个月的时间,自家老公就已经把店铺给找好了。
这个速度...属实是有点快。
“还行吧,其实这两年一直都在做这方面的调查。这次正好遇上一家地理位置不错的店铺,你知道的,想要找到一家地理位置不错的店铺很难,所以就想着要不先租下来,避免到时候找不到位置的尴尬。”
江北这话说的倒也在理,很多时候决定一家餐饮是否能成功的重要因素就是地理位置。
“那你打算朝哪方面发展呢?还是做农家乐嘛?”李幼清认可了他的这番话,继续询问道。
事情毕竟关乎到自家老公的创业方向,她作为妻子肯定是要关心了解的。
江北闻言摇摇头,说道:“事实已经证明农家乐是不行的。经过这两年我的多方面调查,加上凉凉的意见,最后选择了做火锅品牌连锁。”
“火锅确实不错,就是竞争有点激烈,而且市场应该早就成熟,你现在进去会不会有点晚?”李幼清皱着眉头问道。
“嫂子,这年头干哪一行竞争压力不大?连路边卖小吃的小贩推个车还得检查方圆五公里有没有同行呢。三十年前遍地是黄金的时代早已一去不复返,咱们现在只能选择在荆棘中挣扎,争取脱颖而出。”凉凉啃着鸡腿,摇头晃脑地说道。
“话是这么说没错,可想要让开的火锅店站稳市场,你得有自己的特色区别于其他类型的火锅才能吸引食客啊!”
李幼清虽然没有从商,但小脑袋瓜还是很聪明的,精准的就找出了问题关键所在。
江北听完则不动声色地和赌王对视了一眼,若有所思地问道:“那你觉得我要从哪方面下手才能让咱们的火锅品牌有特色,被食客们记住并吸引他们?”
“你没有什么想法?”李幼清问。
江北茫然的摇摇头。
“那你就敢开店?这不是等着赔钱嘛!”李幼清瞬间秀眉竖起,拍桌道:“不行,你必须找出火锅品牌的特色,否则组织有权拒绝向你拨款。”
随着李幼清的一句话,直接就让即将开始运作的火锅品牌被终止。不过好消息是李幼清似乎也开始对这件事上心起来,分出一部分心思了解餐饮行业火锅方向的市场。
这就是江北想看到的。
逐步通过这种方式把李幼清的重心进行转移,让她无暇顾及演艺圈那边的事情,等到时间一长她的热度下降,自然而然就会从娱乐圈退出。
不过针对于餐饮行业的火锅连锁品牌计划,江北也确确实实在认真地做规划,因为这个关系到他今后一家人的发展方向。
尤其是赌王说过一句话深得他的心。
“咱们要让嫂子退出娱乐圈,那么肯定也得给她找好相应的事业方向才行。与其哥哥你等她离开娱乐圈后来帮你管理餐饮事业,不如趁现在直接让她参与进来,以这种方式拖住她在娱乐圈前进的脚步。”
人闲着就容易想东想西。
人忙起来就没时间去琢磨其他。
这个道理很浅显,也很实用。
所以在经过那晚的简单讨论之后,江北开始认真地结合蔚蓝星华国火锅市场和前世之间的区别,试图找出一些新颖的点子来打开市场。
那么自然,在这个过程中他肯定不能放过李幼清,每天都会找一个方案和其探讨,不断地勾起对方的兴趣。
但效果并没有很好。
“我打算从口味,也就是火锅底料上面下功夫,你觉得可行嘛?”
“其实我认为火锅底料大多都是大同小异,除非你调配出的底料能高出对方好几个档次,否则效果不会很好。”
“那就从环境上面下功夫?”
“现在的火锅店哪家环境差了?都是一线大城市,一家火锅店每个月的租金都是一笔不菲的数字,谁家还能差那点装修钱?”
“那我实在想不出什么特色出来了。”江北一副‘无计可施’的态度。
“再想想,我相信你可以的。”李幼清捧着江北的脸鼓励道。
“你就不能帮帮我?”江北问道。
“哎呀,北北我也很忙的啊!现在每天都要负责筹备周年庆典的事情,接下来庆典举办完后我肯定也得开始接拍影视剧、活动代言之类,很难花费大量时间顾及你这边的。所以很多事情你要学会独立完成才是。”李幼清苦口婆心的解释道。
得!
别看小妮子不给钱,但她事还拎的挺清,把夫妻俩的事业给分开,避免双方互相影响。
换句话来讲就是李幼清不参与江北的计划,但江北的计划必须要得到她的认可,才会把钱拿出来创业。
小妮子鬼精鬼精的,真是令人难搞。
不过计划不计划的不是重点,重点是老婆不打算参与就不符合原定步骤了。
好在诸葛凉妙计通天,马上就打了个补丁。
“哥,是时候打出一张‘无中生友’牌了。”
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“我真的不行啊!从来没有过统筹这种大型活动的经验,万一给搞砸了可咋整?”回到家后,小妮子就在江北面前诉说着这件事,小脸上写满了不愿意。
“我觉得挺好,锻炼一下你的业务能力。”计划是江北想出来的,他肯定是要帮衬着二京影视说话。
“我又不需要锻炼这种业务能力,我只要演好戏、唱好歌就行。”李幼清对于自己的定位还是满精准,知道想要的是什么。
“但你如果能完成这次的活动,必然会得到公司高层的欣赏,这对你今后的演艺事业肯定会有帮助的。而且退一步来讲,这也是你结识人脉的一次大好机会。”
统筹周年庆典,等同于大权在握。那些想要参加周年庆典的艺人能不能上都得看总负责人的脸色,这不正是卖人情的好时机嘛!
李幼清一听觉得似乎有那么点道理,可总归对自己还是不够自信,揉着眉心说道:“话虽然是这么说,可我还是觉得自己不适合。”
“没事的,你是总负责人,主要工作就是搭建班子,具体事情让下面人去做就行。”江北拍了拍老婆的手,安抚道。
为了这次的周年庆活动,二京影视旗下目前所签约的所有导演都会上阵,共同组建成一个导演团由李幼清所指挥。
所以实际上真正干活的是导演团,她只不过是拥有一票决定权罢了。
“是这样的嘛......”
小妮子下意识反手握住那只大手,眸子里尽是担忧,因为没有任何经验的缘故,所以她的内心是没有底的。
不过担忧归担忧,任务还是要接着的。
其实正如江北所说,这次的周年庆典活动李幼清虽然是总负责人,但实际上她真的只需要扮演一个做决定的领导,具体事务都会由下面的导演组去执行。
比如选场地、表演节目、活动安排事项等等都会由导演组进行初步讨论然后向李幼清提交方案,然后她在根据这些方案的可行度进行审批,通过则进入筹备阶段。
但光是做决定其实也很难,而且有的时候她认为方案有问题的时候还要找到导演团进行二次商讨,听取大家的意见来做决定。
于是七月底至八月初的这些天里,小妮子每天都十分的忙碌,各种开会、勘察场地、选取方案,一改之前的清闲状态,忙的不可开交。
这种状态下,她哪里还有心思去琢磨演艺圈里面的事情?
就连岳父李强国都从老婆温翠娥那里听说了李幼清最近的情况,忍不住致电江北夸赞:“北北你这个方法真不错,要是能一直保持下去就好了。”
李强国和江北一样,只是单纯的不希望李幼清进娱乐圈抛头露面,翁婿俩的观念还是比较老旧。但对于李幼清成为一名事业型女强人倒没有抵触的心理,毕竟人这一生总归是要找一些有意义的事情去做,而不是每天虚度光阴。
“爸你放心,凉凉最近又想出了一招妙计,说不定能彻底让幼幼离开娱乐圈。”江北在电话里说道。
“哦?凉凉丫头这么聪明?”李强国闻言有些惊讶。
“除了赌博,她大概是这个世界上最无所不能的人了。”
这是江北对张九凉由衷的认可。
“你对我安城赌王的能力真是一无所知。”
蔚蓝路的一家十字路口旁,张九凉和哥哥站在下面看着这家已经倒闭的麻辣烫店铺,满满的自夸道。
原因来自于江北赞叹她能够找到这么一家繁华街道的店铺接手,而且这家店铺居然是两年前江北阴差阳错偷听到岁夕和纪英子谈话的那家。
不过很可惜这两年麻辣烫的经营可能有点问题,导致一直亏损,加上一些其他因素,使得这家原本令他羡慕的麻辣烫关门大吉。
“价格谈妥了嘛?转让费多少?”江北看着这家店铺问道。
“谈好了,转让费一分钱不给,只要把剩下的两年租金补上就行。”凉凉嘿嘿笑道。
江北闻言有点意外:“居然不要转让费?”
凉凉点点头:“对呀,因为这家店铺的老板因为跑去奥门赌博欠了一屁股债还不上,只把店铺抵押给了奥门赌场那边的人。恰巧那边的人我认识,所以只需要缴纳剩余的租金就可以把合同拿过来。”
“你没有去玩这种东西吧?”江北的警觉性蹭蹭往上涨,盯着凉凉问道。
赌博这种东西本身就是一件不好的行为,诚如号称安城赌王的张九凉当初都输的跑到天桥底下乞讨,更何况那些普通赌徒。
事实上在带凉凉回家的那天之后,江北就对凉凉进行了这方面的约束,禁止她进入赌场赌博。
这几年凉凉虽然偶尔还会跟人玩玩纸牌、麻将,但那都是小打小闹,江北也就没有说什么,可要是真进入赌场场所,性质那就不一样了。
凉凉双手插着兜,一副你放心的模样:“哥你还是对我不够了解,其实真正出神入化的赌术不是在赌场上面赢钱,而是把这种能力映射在现实中的方方面面。换句话来说,一般人去赌就是想赢钱,而我张九凉去赌想赢的是人生。”
“所以这就是你一直输钱的理由?”
“这话说的,我那是给予即将濒临破产的赌徒希望,避免他们家破人亡,我是救人于水火之中的活菩萨才对。”
安城赌王总能给自己输钱找到无数个冠冕堂皇的理由,重点是好像说起来也没什么毛病。
不过江北也懒得去操心这些事情,事实上在这方面凉凉还是很有分寸,除了没事变卖自己的家产之外没什么其他毛病。
接下来他们又在负责看管店铺的人员带领下参观了一下店铺,上两层共三百平的面积让江北很满意。
就是租金有点贵,每平米七百五,这就意味着每个月光是租金都需要支付二十多万。
但在如今这个房价飞涨的年代,这个租金已经算是比较合理的了。
“走吧,回去找你嫂子拿钱开店。”
当晚,李幼清回家拿着笔记本噼里啪啦忙碌着,她作为这次周年庆的总负责人,很多事情都需要亲自经手,所以工作量会比较重。
凉凉就坐在对面的沙发上盘着双腿,眼睛炯炯有神的盯着这台苹果电脑,实在忍不住的时候小丫头还会询问一句:“嫂子,你这电脑用很久了吧?”
“还行吧,三年多一点。”李幼清头也不抬的回头。
“那有点老呀!用起来肯定很卡吧?”凉凉一边掰着自己的脚丫子,一边试探道。
“没有啊?我这笔记本又不用来打游戏,办公很流畅。不是,你问这个做什么?”李幼清抬头看了一眼赌王,疑惑的问道。
“没...就是随口问问。”凉凉摇摇头,挪了挪屁股背过去装作若无其事的样子。
李幼清状态比较忙,所以倒也没有过多的在意,继续低下头工作。
“吃饭了。”
这时,厨房里响起江北的呼喊声,赌王连忙起身冲进厨房帮忙端菜,李幼清也停止工作起身准备吃饭。
饭桌上谈事情已经成为家人的习惯。
江北把要开餐饮连锁店的事情说了一下,并且希望老婆能够给启动资金。
李幼清端着汤小口喝着,闻言问道:“已经找好店铺了?这么快?还有你想好往哪个方面发展嘛?会不会有点太仓促。”
在她的印象里,似乎江北从来没有跟她谈过餐饮方面的事情,最近一次还是她自己亲口提出来的,结果才过去不到一个月的时间,自家老公就已经把店铺给找好了。
这个速度...属实是有点快。
“还行吧,其实这两年一直都在做这方面的调查。这次正好遇上一家地理位置不错的店铺,你知道的,想要找到一家地理位置不错的店铺很难,所以就想着要不先租下来,避免到时候找不到位置的尴尬。”
江北这话说的倒也在理,很多时候决定一家餐饮是否能成功的重要因素就是地理位置。
“那你打算朝哪方面发展呢?还是做农家乐嘛?”李幼清认可了他的这番话,继续询问道。
事情毕竟关乎到自家老公的创业方向,她作为妻子肯定是要关心了解的。
江北闻言摇摇头,说道:“事实已经证明农家乐是不行的。经过这两年我的多方面调查,加上凉凉的意见,最后选择了做火锅品牌连锁。”
“火锅确实不错,就是竞争有点激烈,而且市场应该早就成熟,你现在进去会不会有点晚?”李幼清皱着眉头问道。
“嫂子,这年头干哪一行竞争压力不大?连路边卖小吃的小贩推个车还得检查方圆五公里有没有同行呢。三十年前遍地是黄金的时代早已一去不复返,咱们现在只能选择在荆棘中挣扎,争取脱颖而出。”凉凉啃着鸡腿,摇头晃脑地说道。
“话是这么说没错,可想要让开的火锅店站稳市场,你得有自己的特色区别于其他类型的火锅才能吸引食客啊!”
李幼清虽然没有从商,但小脑袋瓜还是很聪明的,精准的就找出了问题关键所在。
江北听完则不动声色地和赌王对视了一眼,若有所思地问道:“那你觉得我要从哪方面下手才能让咱们的火锅品牌有特色,被食客们记住并吸引他们?”
“你没有什么想法?”李幼清问。
江北茫然的摇摇头。
“那你就敢开店?这不是等着赔钱嘛!”李幼清瞬间秀眉竖起,拍桌道:“不行,你必须找出火锅品牌的特色,否则组织有权拒绝向你拨款。”
随着李幼清的一句话,直接就让即将开始运作的火锅品牌被终止。不过好消息是李幼清似乎也开始对这件事上心起来,分出一部分心思了解餐饮行业火锅方向的市场。
这就是江北想看到的。
逐步通过这种方式把李幼清的重心进行转移,让她无暇顾及演艺圈那边的事情,等到时间一长她的热度下降,自然而然就会从娱乐圈退出。
不过针对于餐饮行业的火锅连锁品牌计划,江北也确确实实在认真地做规划,因为这个关系到他今后一家人的发展方向。
尤其是赌王说过一句话深得他的心。
“咱们要让嫂子退出娱乐圈,那么肯定也得给她找好相应的事业方向才行。与其哥哥你等她离开娱乐圈后来帮你管理餐饮事业,不如趁现在直接让她参与进来,以这种方式拖住她在娱乐圈前进的脚步。”
人闲着就容易想东想西。
人忙起来就没时间去琢磨其他。
这个道理很浅显,也很实用。
所以在经过那晚的简单讨论之后,江北开始认真地结合蔚蓝星华国火锅市场和前世之间的区别,试图找出一些新颖的点子来打开市场。
那么自然,在这个过程中他肯定不能放过李幼清,每天都会找一个方案和其探讨,不断地勾起对方的兴趣。
但效果并没有很好。
“我打算从口味,也就是火锅底料上面下功夫,你觉得可行嘛?”
“其实我认为火锅底料大多都是大同小异,除非你调配出的底料能高出对方好几个档次,否则效果不会很好。”
“那就从环境上面下功夫?”
“现在的火锅店哪家环境差了?都是一线大城市,一家火锅店每个月的租金都是一笔不菲的数字,谁家还能差那点装修钱?”
“那我实在想不出什么特色出来了。”江北一副‘无计可施’的态度。
“再想想,我相信你可以的。”李幼清捧着江北的脸鼓励道。
“你就不能帮帮我?”江北问道。
“哎呀,北北我也很忙的啊!现在每天都要负责筹备周年庆典的事情,接下来庆典举办完后我肯定也得开始接拍影视剧、活动代言之类,很难花费大量时间顾及你这边的。所以很多事情你要学会独立完成才是。”李幼清苦口婆心的解释道。
得!
别看小妮子不给钱,但她事还拎的挺清,把夫妻俩的事业给分开,避免双方互相影响。
换句话来讲就是李幼清不参与江北的计划,但江北的计划必须要得到她的认可,才会把钱拿出来创业。
小妮子鬼精鬼精的,真是令人难搞。
不过计划不计划的不是重点,重点是老婆不打算参与就不符合原定步骤了。
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