第两百六十一章 活学活用_627
有了理论知识还不够,必须要临床实践才行。
买回大量食材的任甄,回到家就开始忙活开了。
麦麦的眼珠子都快掉地上了。
从来没有做过一顿饭的任甄居然进厨房了,还做起了菜?简直就是活见鬼了!
她觉得十分的不可思议。
倚在厨房的门口,看了任甄的切菜的刀工之后,她更是惊讶得合不拢嘴。她生平第一次,觉得对任甄的认知就此被颠覆了。
谁说没进过厨房的人就不会做菜?
谁说做菜不能无师自通?
这任甄还真tm是个天才!
无视麦麦那看外星人一样的眼神,任甄专注的对付面前的食材。在厨房里忙活了二十分钟之后,任甄把火关了,把滚烫的鱼汁噼里啪啦的浇在了松鼠桂鱼上,扭头冲看傻了的麦麦眨了眨眼:“开饭!”
二十分钟的时间,做了松鼠桂鱼,沙锅粉丝螃蟹煲,盐焗大虾,铁板手撕包菜,不但动作神速,样样还都是色香味俱全……麦麦揉了揉眼睛,一脸不敢相信的道:“这些……都是你做的?”
任甄夹了一筷子鱼送到嘴里,嚼了嚼,答非所问道:“这鱼还不错,可惜炸的时间短了一点,吃完再重做一个试试。”
“咕咚!”
把麦麦馋得咽了一口口水,连忙也跟着尝了一筷子。
吃完这一口,麦麦再也没有心思说话了。如风卷残云。吃货的本能正式开启,进入疯狂咀嚼模式。
片刻之后,扫走大半的食物。麦麦意犹未尽的抹抹嘴:“真是太好吃了,如果不是刚才吃了一个汉堡和一个鸡腿,我能把这些菜全吃完。你要是饱了就别吃了,给我剩着,一会我该饿了。”
说完,死死盯着任甄手里的筷子。
任甄乐了:“我这才吃几口,怎么可能就饱了?你一个女孩子家也该注意身材了。吃完一个汉堡和鸡腿,又吃下这么多,一会要还能再吃。你快赶上小火山家里养的那头猪了。”
麦麦不说话,仍然恶狠狠的盯着任甄手里的筷子:“你吃也可以,不过下一顿还得你来做。不然,我就绝食!”
为了这些残羹冷炙。麦麦开始放大招。任甄无语了。
原来不会做饭的男人,才是最幸福的男人。
他后悔去学什么厨艺,以后别想有好日子过了。
他面露难色冲麦麦道:“你能把这顿饭忘了吗?这只是我超常发挥,下顿饭可就没这水准了。”
麦麦扯了扯嘴角,双臂交插在胸前:“民以食为天,你说你能把你亲生爹妈给忘了吗?再说,你菜做得这么好,如果放着不用。是埋没人才,实在太可惜了。总之。吃过你做的菜之后,我对我的厨艺再也提不起信心了。所以呢,以后家里的一日三餐就你包了吧。”
“我知道错了,还不行吗?!”
“没有,你做得挺好的,请继续努力。”
“喂,你就这么走了?一会你下来洗碗。”
“既然菜都做了,洗碗这事你也包了吧。”
“……”
任甄最后还是没有洗碗。
因为大厨都不洗碗,他岂能破例?
他又钻回厨房,重新做了一份螃蟹粉丝煲和一份松鼠桂鱼。做好后尝一口,不满意,重做!
一直做到第三次,感觉还不错,终于他才把这两道菜装到保温盒里,驱车赶往医院。
尝了一口之后,鲍夫人的表情有几分凝重。
又尝了几口,鲍夫人的表情变得复杂了起来。她抬头望着任甄,不可思议的道:“这都是你做的?”
任甄不好意思的点点头。
虽说是他操刀不假,实际上是盗用了鲍一品的绝活,如果没有鲍一品几十年积累下来的精湛厨艺,他不可能做到这个程度。
鲍夫人眼眶突然红了,任甄连忙扯过几张纸巾递过去。
见任甄一脸的不知失措,鲍夫人自嘲的摇摇头,叹道:“果然是长江后浪推前浪。虽说你做的菜火候还是差一点点,但是已经很不错了,和我们家老先生做的很相似,味道几乎一模一样。没想到你这么小小的年纪,就已经做到我们家老先生几十年磨练之后才做到的事。唉,还真是没想到啊……”
“其实我……做的只是味道相似,但是比起鲍老先生还是差得很远。”
任甄突然有些内疚。别人花几十年才做到的事,而他却只花了一分钟时间就从别人身上获取,怎么感觉有点像是窃贼所为?
不过,再仔细想想,他所做的其实和别人从书上盗取知识是一个道理,只不过他的方式更加便捷和诡异罢了。
他很快就想通了。
鲍夫人道:“其实刚刚说你火候差点,也是我吹毛求疵了,毕竟你是做好后放在保温碗里拿过来的,路上又要消化了几十分钟,也难怪这口感多少会受点影响。你可别小看这几十分钟,有些菜适合凉菜,有些菜却必须得出锅后马上吃,否则慢了一点,肉质就会有所变化,鲜度也受了影响。”
任甄虚心的道:“只以为鲍先生厨艺了得,没想到您也是美食鉴品家,以后还真要向您多多讨教呢。”
鲍夫人微笑道:“我哪里是什么美食鉴品家,都是这些年吃老头子做的菜,嘴给吃刁了,要说研究吃的,我老头子才是真正的行家。”
任甄道:“那是自然的。鲍先生不论是厨艺,还是人品都值得我们年轻人学习。”
任甄把鲍一品追捧到了一定高度,鲍夫人的神色反而有些不自然。可能是因为任甄不计较她先前冷淡的态度,反而表现得如此谦虚和对鲍先生的敬重,她讪讪笑道:“小任,之前我对你说的那些话你别见怪。主要是我家老头子的病发生得突然,我们一点心里准备都没有,手头上也没有那么多钱付违约金……”
任甄点点头,阻止对方说下去:“您放心,您的心情我能理解,就是想要帮您解决问题,所以我才第一时间赶了过来。如果您不放心我的手艺,钱的事情,我也可以帮您想办法。”
沉吟片刻后,鲍夫人道:“如果按你的办法,我们是不是就不用赔违约金?”
任甄道:“不用,而且还能按协议所说,鲍老先生的报酬一分不少。”
“那好吧,就按你说的做,我相信你是酒店的员工,不会想要砸了酒店的招牌。”(未完待续……)
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买回大量食材的任甄,回到家就开始忙活开了。
麦麦的眼珠子都快掉地上了。
从来没有做过一顿饭的任甄居然进厨房了,还做起了菜?简直就是活见鬼了!
她觉得十分的不可思议。
倚在厨房的门口,看了任甄的切菜的刀工之后,她更是惊讶得合不拢嘴。她生平第一次,觉得对任甄的认知就此被颠覆了。
谁说没进过厨房的人就不会做菜?
谁说做菜不能无师自通?
这任甄还真tm是个天才!
无视麦麦那看外星人一样的眼神,任甄专注的对付面前的食材。在厨房里忙活了二十分钟之后,任甄把火关了,把滚烫的鱼汁噼里啪啦的浇在了松鼠桂鱼上,扭头冲看傻了的麦麦眨了眨眼:“开饭!”
二十分钟的时间,做了松鼠桂鱼,沙锅粉丝螃蟹煲,盐焗大虾,铁板手撕包菜,不但动作神速,样样还都是色香味俱全……麦麦揉了揉眼睛,一脸不敢相信的道:“这些……都是你做的?”
任甄夹了一筷子鱼送到嘴里,嚼了嚼,答非所问道:“这鱼还不错,可惜炸的时间短了一点,吃完再重做一个试试。”
“咕咚!”
把麦麦馋得咽了一口口水,连忙也跟着尝了一筷子。
吃完这一口,麦麦再也没有心思说话了。如风卷残云。吃货的本能正式开启,进入疯狂咀嚼模式。
片刻之后,扫走大半的食物。麦麦意犹未尽的抹抹嘴:“真是太好吃了,如果不是刚才吃了一个汉堡和一个鸡腿,我能把这些菜全吃完。你要是饱了就别吃了,给我剩着,一会我该饿了。”
说完,死死盯着任甄手里的筷子。
任甄乐了:“我这才吃几口,怎么可能就饱了?你一个女孩子家也该注意身材了。吃完一个汉堡和鸡腿,又吃下这么多,一会要还能再吃。你快赶上小火山家里养的那头猪了。”
麦麦不说话,仍然恶狠狠的盯着任甄手里的筷子:“你吃也可以,不过下一顿还得你来做。不然,我就绝食!”
为了这些残羹冷炙。麦麦开始放大招。任甄无语了。
原来不会做饭的男人,才是最幸福的男人。
他后悔去学什么厨艺,以后别想有好日子过了。
他面露难色冲麦麦道:“你能把这顿饭忘了吗?这只是我超常发挥,下顿饭可就没这水准了。”
麦麦扯了扯嘴角,双臂交插在胸前:“民以食为天,你说你能把你亲生爹妈给忘了吗?再说,你菜做得这么好,如果放着不用。是埋没人才,实在太可惜了。总之。吃过你做的菜之后,我对我的厨艺再也提不起信心了。所以呢,以后家里的一日三餐就你包了吧。”
“我知道错了,还不行吗?!”
“没有,你做得挺好的,请继续努力。”
“喂,你就这么走了?一会你下来洗碗。”
“既然菜都做了,洗碗这事你也包了吧。”
“……”
任甄最后还是没有洗碗。
因为大厨都不洗碗,他岂能破例?
他又钻回厨房,重新做了一份螃蟹粉丝煲和一份松鼠桂鱼。做好后尝一口,不满意,重做!
一直做到第三次,感觉还不错,终于他才把这两道菜装到保温盒里,驱车赶往医院。
尝了一口之后,鲍夫人的表情有几分凝重。
又尝了几口,鲍夫人的表情变得复杂了起来。她抬头望着任甄,不可思议的道:“这都是你做的?”
任甄不好意思的点点头。
虽说是他操刀不假,实际上是盗用了鲍一品的绝活,如果没有鲍一品几十年积累下来的精湛厨艺,他不可能做到这个程度。
鲍夫人眼眶突然红了,任甄连忙扯过几张纸巾递过去。
见任甄一脸的不知失措,鲍夫人自嘲的摇摇头,叹道:“果然是长江后浪推前浪。虽说你做的菜火候还是差一点点,但是已经很不错了,和我们家老先生做的很相似,味道几乎一模一样。没想到你这么小小的年纪,就已经做到我们家老先生几十年磨练之后才做到的事。唉,还真是没想到啊……”
“其实我……做的只是味道相似,但是比起鲍老先生还是差得很远。”
任甄突然有些内疚。别人花几十年才做到的事,而他却只花了一分钟时间就从别人身上获取,怎么感觉有点像是窃贼所为?
不过,再仔细想想,他所做的其实和别人从书上盗取知识是一个道理,只不过他的方式更加便捷和诡异罢了。
他很快就想通了。
鲍夫人道:“其实刚刚说你火候差点,也是我吹毛求疵了,毕竟你是做好后放在保温碗里拿过来的,路上又要消化了几十分钟,也难怪这口感多少会受点影响。你可别小看这几十分钟,有些菜适合凉菜,有些菜却必须得出锅后马上吃,否则慢了一点,肉质就会有所变化,鲜度也受了影响。”
任甄虚心的道:“只以为鲍先生厨艺了得,没想到您也是美食鉴品家,以后还真要向您多多讨教呢。”
鲍夫人微笑道:“我哪里是什么美食鉴品家,都是这些年吃老头子做的菜,嘴给吃刁了,要说研究吃的,我老头子才是真正的行家。”
任甄道:“那是自然的。鲍先生不论是厨艺,还是人品都值得我们年轻人学习。”
任甄把鲍一品追捧到了一定高度,鲍夫人的神色反而有些不自然。可能是因为任甄不计较她先前冷淡的态度,反而表现得如此谦虚和对鲍先生的敬重,她讪讪笑道:“小任,之前我对你说的那些话你别见怪。主要是我家老头子的病发生得突然,我们一点心里准备都没有,手头上也没有那么多钱付违约金……”
任甄点点头,阻止对方说下去:“您放心,您的心情我能理解,就是想要帮您解决问题,所以我才第一时间赶了过来。如果您不放心我的手艺,钱的事情,我也可以帮您想办法。”
沉吟片刻后,鲍夫人道:“如果按你的办法,我们是不是就不用赔违约金?”
任甄道:“不用,而且还能按协议所说,鲍老先生的报酬一分不少。”
“那好吧,就按你说的做,我相信你是酒店的员工,不会想要砸了酒店的招牌。”(未完待续……)
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