第1章 001.蟹黄汤包
临近中午十二点,S市最有名的的小吃街拉起长长的战线。马上就要迎来一天中最繁忙的时刻,所有的摊位的老板都将自家的拿手小吃放在台面。
“咕咕~”
漫无目的的走了一上午,白司琛已经饿得前胸贴后背。隔着好几条街,都能够闻到从小吃街飘散出来的饭香味。
十几个小时前从小巷子里醒来,白司琛就没有吃过任何东西。除了身上这一套从“救济站”拿来的旧衣服,再没有什么值钱的东西可以换些食物果腹。
他本来不该是这样的。
原本,自己的父亲是当地有名的小企业家,母亲更是受人尊重的大学教授。从小衣食无忧的白司琛不该是现在这样,连饭都吃不起。
说到底,全都怪自己贪吃!
白司琛记得清清楚楚,昨天晚上上完选修课从教学楼出来,就是因为吃了那五个蟹黄包才会变成现在的样子。
“老板,给我来十个蟹黄包。”
这是白司琛上辈子说的最后一句话。
回寝室的路上,白司琛一边走一边吃。一个不小心被肉卡住了嗓子,倒在地上挣扎了半天也没有人发现自己,这才咽了气。
黑暗中,白司琛模糊记得看到了一具刚刚饿死的尸体。求生的**让他拼命的冲了过去,之后的一切他就记不清了……
醒来的时候,自己身处在一个陌生的城市。白司琛已经不再是大三的学生,而是无亲无故、一穷二白的流浪汉。
站在小吃街的街头远远望去,各色各样的美食像是汪汪大洋一样望不到边,花花绿绿的招牌更是看得目不暇接。
白司琛口水流成了河,摸了摸空瘪的肚子,但愿今天能吃上一顿饱饭。
兴隆街是S市有名的小吃街。从上世纪初,这里就有一批南下的商人在这里开起了饭店。经过一百多年的发展,兴隆街已经成为了由传统小吃和现代料理组成的“美食天堂”!
古老的街道经过翻新、整修足足有几百米长。平常工作时间,街道会供来往的汽车使用,到了饭点,就会陆陆续续被大小不一的小吃摊位占领,热闹程度得不亚于繁华的商场。
蚵仔煎、炒海盘、榴莲爆蛋……几乎每走一步,都能闻到不同摊位的香味。
食物的味道把白司琛身上的力气一点点掏空,还没找到吃的,白司琛已经馋得走不动,索性一屁股坐在一家店门口的柱子旁。
这家店不同于那些商业街的建筑:建造用的砖石是上世纪的黑砖,可以看到上面由硬物刮刻留下的痕迹。只有两层楼的房屋,房顶至今还有黑压压一片石瓦,红色的招牌上“郭氏百年老店”六个烫金大字是用行楷写出来的,十分显眼。
若不是门口的外卖档口放着电脑,还有二楼悬挂的空调外机箱。白司琛还以为这是谁家收藏的老宅。
距离饭点还差半个小时。别家饭馆的才刚开门不久,这里的餐食大堂已经坐满了客人,甚至有些还在排队等着用餐。似乎整条街小半的食客都挤在“郭氏”里面。
奇怪?这条小吃街有那么多的饭店,怎么全都挤在这一家?
“包子上屉咯!半小时后出锅!每日限量一百个嘞,先到先得!”
外卖档口的大师傅声音浑厚,这一嗓子比大喇叭还要管用。话音刚落,门口又聚集起了一列长队,乌泱泱一群人都快要挤到马路上去了。
白司琛衣衫褴褛的坐在这里,扫视着整条街的风光。其他人经过他身边,都刻意回避,生怕沾上他身上的脏臭。
门口什么时候冒出来这么个“脏东西”?大师傅捋起袖子推开门就走了出来,年过三十的大师傅身型健硕、膀大腰圆活像水浒传里的李逵。往白司琛面前一站,就像一座巍峨的大山。
“小子?上别家坐着去,别挡在我门口妨碍我做生意!去去去!”大师傅挥舞着手里的汗巾道。
白司琛稍微往旁边挪了一下,冲着大师傅比划着,“大叔,这路是公共的,哪条法律规定我不能坐这啊?再说了,我也没坐在你家门口。你看看,我离你家门槛有这么老远。”
“你……”一向埋头做菜的大师傅哪里像白司琛这般油嘴滑舌,气得他挠头半天都不知怎么反驳。
店里的包子上屉还没一会,外卖档口已经开始飘出来浓浓的香气。
白司琛醒来后对气味十分敏感,深吸一口气,仔细地品味。
“鸡汁、酱牛肉、蟹黄还有雪菜和芹菜。大师傅,你们家的包子可真是香啊!”白司琛眨巴着狡黠的眼睛,不怀好意道,“要不这样?大师傅,一会这包子出笼后你送给我两个,我就立马走,绝对不耽误你做生意!”
“我呸!”大师傅冲旁边啐了口唾沫,“你这犊子,没钱还想吃包子?哪远滚哪去!”
大师傅健硕的身材可不都是肥肉,他一只手揪着白司琛的领口就把他拎了起来。瘦骨嶙峋的白司琛一个劲地挣扎,活像一只待宰的小鸡,逗得旁边排队的食客忍不住笑出声。
被大师傅猛力地一推,白司琛一个趔趄倒在了地上。他揉了揉摔伤的屁股,往远处挪了挪后又坐了下来。
饿得头晕眼花的白司琛哪还有力气去找别的地方休息?还不如坐在这里休息,节省体力。
等了十几分钟,包子终于出笼了!
刚掀开竹屉,只看到一股股白雾从郭氏的外卖档口涌了出来。肉馅的香味更加浓郁,引得排队的食客纷纷伸头观望。
怪不得郭氏外卖档口会排这样多的人。白司琛一路走来,看到有不少卖包子的,香味都不如郭氏这样诱人,不仅如此,郭氏的价钱也比其他家的便宜。巴掌大的汤包,别家都要5块一个,郭氏只卖3块。
看一个个食客买到包子后满意地离去,白司琛馋得直流口水。3块的包子虽然便宜,可现在他穷得连1块都没有啊!
档口前的队伍越排越长,大师傅台面上的包子却越来越少。
只剩下最后几个的时候,大师傅突然被旁边的助手叫了出去。回来的时候他看了眼白司琛的方向,嫌弃地翻了个白眼。
十个
五个
三个
只剩下最后一个包子了……
“对不起,今天的外卖汤包全部售空!请各位明天再来。”
大师傅将最后包子收在牛皮纸袋里后,并没有给后面排队的食客。
过了片刻,大师傅从外卖档口走出来,站在店门口一脸冷漠地朝白司琛招招手。
是我吗?大师傅在叫我吗?白司琛暗自惊喜道。
“没错,就是你,快点进来。”大师傅说完后,又转身回到了店里。
前一秒还饿得浑身发抖,下一秒白司琛不知道从哪里来的力气,“蹭”地一下从地上站起来,快步地走进了郭氏老店的大门。
原来郭氏老店的内部装修也是这般的古色古香,所有的桌椅都是红木的。中间露天的一块地方摆放着二十多张桌子,墙角的绿植给这复古的建筑填了不少的自然气。
人山人海的食客将整个大堂填得满满当当,二楼的佳座也都挤满了来这吃饭的家庭。坐在门口等候区的人比十几分钟前还要多,每个人的手里都拿着一份菜单挑选着吃食。
“你过来,别影响别人吃饭。”
白司琛正打量着店里的情况,大师傅一把揪住了他的袖子,把他往店后面的街道里拽。
郭氏老店的后面是做菜的大厨房,旁边有一个自己的小院子。大师傅把白司琛拎到院子角落,从兜里拿出了一团皱瘪的纸袋。
深黄色的牛皮包装上同样印着“郭氏百年老店”六个字。隔着袋子白司琛都能够闻到里面的香味。
“怎么是鸡汁的?要是蟹黄的应该会更好吃。”白司琛一边说,一边朝着包子一口咬了下去。
“爱吃吃,不吃拉倒!要不是老板见你可怜,我连汤汁都不会留给你。”大师傅鄙夷地说道,“我还要回店里忙活,没空管你,吃完赶紧走。”
“等下。”白司琛快速地咀嚼着嘴里的肉馅,“能带我去见见你们老板吗?我想跟他说声谢谢。”
大师傅半弯下腰指了指旁边开着门的厨房,“他在里面做菜,你吃完走人就行,不用整这套虚的。”
说完,大师傅便起身快步朝前厅走去。
虽说只是一个包子,可却是救了白司琛的命。三两口将包子吃完后,白司琛并没有离开,而是安静地守在厨房外面,等着当面跟给自己包子的人道一声感谢。
一道道菜从厨房里被端出来,看到坐在门口台阶上的白司琛,来往传菜的小哥一脸嫌恶。一个劲地驱赶着他,“去去去,别挡在厨房门口!”
白司琛朝着大厅地方向挪动了些,因为害怕大师傅他又不敢进大厅,只在靠近大厅门口的地方蹲着。
“我认为,一道好的菜肴不仅需要新鲜的食材、精湛的技艺,更需要一个厨师对食物的热爱……”
外面悬挂在墙上的电视机里正播放着当红的美食节目,主持人一边介绍他正在做的菜肴一边跟周围的嘉宾讲解。
“哇塞!”
白司琛不禁感叹道。
电视机里的主持人淡蓝色的眸子明亮动人,说话时又是标准的普通话,应该是混血儿。棕色的短发衬得他皮肤更加白皙,乍一看就像是从漫画里走出来的小哥哥。
“怎么样?包子好吃吗?”身后传来一声浑厚的声音。
白司琛一扭头,身旁正站着一个穿着白色厨师服的男人。他没有带厨师帽,而是在“锃光瓦亮”的头上绑了一条白色的头巾。
他大约五十多岁的年纪,说话时有着不同于旁人的气场,身旁还跟着一个与自己年龄相仿的少年。
他就是郭氏百年老店的主人:郭振霖。
“谢谢老板您的包子!我以后有钱一定会报答您的。”白司琛赶紧站了起来,朝着他深深地鞠了一躬。
“哈哈,不用不用!”他连忙把白司琛扶了起来,“别叫我老板,听着怪别扭的,跟其他人一样叫我郭叔就行。”
“恩恩,郭叔!”白司琛朝郭振霖连连点头。
“啊!”
前厅突然传出一声尖叫。
正在吃饭的食客纷纷扭头去看那声音的来源。
是大厅中间的一桌客人。原本吃得好好的,其中一个男人突然呕吐不止,不一会便面色惨白,趴在桌子上抽搐不止。
“救……救我!”
这是什么情况?
作者有话要说:
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“咕咕~”
漫无目的的走了一上午,白司琛已经饿得前胸贴后背。隔着好几条街,都能够闻到从小吃街飘散出来的饭香味。
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他本来不该是这样的。
原本,自己的父亲是当地有名的小企业家,母亲更是受人尊重的大学教授。从小衣食无忧的白司琛不该是现在这样,连饭都吃不起。
说到底,全都怪自己贪吃!
白司琛记得清清楚楚,昨天晚上上完选修课从教学楼出来,就是因为吃了那五个蟹黄包才会变成现在的样子。
“老板,给我来十个蟹黄包。”
这是白司琛上辈子说的最后一句话。
回寝室的路上,白司琛一边走一边吃。一个不小心被肉卡住了嗓子,倒在地上挣扎了半天也没有人发现自己,这才咽了气。
黑暗中,白司琛模糊记得看到了一具刚刚饿死的尸体。求生的**让他拼命的冲了过去,之后的一切他就记不清了……
醒来的时候,自己身处在一个陌生的城市。白司琛已经不再是大三的学生,而是无亲无故、一穷二白的流浪汉。
站在小吃街的街头远远望去,各色各样的美食像是汪汪大洋一样望不到边,花花绿绿的招牌更是看得目不暇接。
白司琛口水流成了河,摸了摸空瘪的肚子,但愿今天能吃上一顿饱饭。
兴隆街是S市有名的小吃街。从上世纪初,这里就有一批南下的商人在这里开起了饭店。经过一百多年的发展,兴隆街已经成为了由传统小吃和现代料理组成的“美食天堂”!
古老的街道经过翻新、整修足足有几百米长。平常工作时间,街道会供来往的汽车使用,到了饭点,就会陆陆续续被大小不一的小吃摊位占领,热闹程度得不亚于繁华的商场。
蚵仔煎、炒海盘、榴莲爆蛋……几乎每走一步,都能闻到不同摊位的香味。
食物的味道把白司琛身上的力气一点点掏空,还没找到吃的,白司琛已经馋得走不动,索性一屁股坐在一家店门口的柱子旁。
这家店不同于那些商业街的建筑:建造用的砖石是上世纪的黑砖,可以看到上面由硬物刮刻留下的痕迹。只有两层楼的房屋,房顶至今还有黑压压一片石瓦,红色的招牌上“郭氏百年老店”六个烫金大字是用行楷写出来的,十分显眼。
若不是门口的外卖档口放着电脑,还有二楼悬挂的空调外机箱。白司琛还以为这是谁家收藏的老宅。
距离饭点还差半个小时。别家饭馆的才刚开门不久,这里的餐食大堂已经坐满了客人,甚至有些还在排队等着用餐。似乎整条街小半的食客都挤在“郭氏”里面。
奇怪?这条小吃街有那么多的饭店,怎么全都挤在这一家?
“包子上屉咯!半小时后出锅!每日限量一百个嘞,先到先得!”
外卖档口的大师傅声音浑厚,这一嗓子比大喇叭还要管用。话音刚落,门口又聚集起了一列长队,乌泱泱一群人都快要挤到马路上去了。
白司琛衣衫褴褛的坐在这里,扫视着整条街的风光。其他人经过他身边,都刻意回避,生怕沾上他身上的脏臭。
门口什么时候冒出来这么个“脏东西”?大师傅捋起袖子推开门就走了出来,年过三十的大师傅身型健硕、膀大腰圆活像水浒传里的李逵。往白司琛面前一站,就像一座巍峨的大山。
“小子?上别家坐着去,别挡在我门口妨碍我做生意!去去去!”大师傅挥舞着手里的汗巾道。
白司琛稍微往旁边挪了一下,冲着大师傅比划着,“大叔,这路是公共的,哪条法律规定我不能坐这啊?再说了,我也没坐在你家门口。你看看,我离你家门槛有这么老远。”
“你……”一向埋头做菜的大师傅哪里像白司琛这般油嘴滑舌,气得他挠头半天都不知怎么反驳。
店里的包子上屉还没一会,外卖档口已经开始飘出来浓浓的香气。
白司琛醒来后对气味十分敏感,深吸一口气,仔细地品味。
“鸡汁、酱牛肉、蟹黄还有雪菜和芹菜。大师傅,你们家的包子可真是香啊!”白司琛眨巴着狡黠的眼睛,不怀好意道,“要不这样?大师傅,一会这包子出笼后你送给我两个,我就立马走,绝对不耽误你做生意!”
“我呸!”大师傅冲旁边啐了口唾沫,“你这犊子,没钱还想吃包子?哪远滚哪去!”
大师傅健硕的身材可不都是肥肉,他一只手揪着白司琛的领口就把他拎了起来。瘦骨嶙峋的白司琛一个劲地挣扎,活像一只待宰的小鸡,逗得旁边排队的食客忍不住笑出声。
被大师傅猛力地一推,白司琛一个趔趄倒在了地上。他揉了揉摔伤的屁股,往远处挪了挪后又坐了下来。
饿得头晕眼花的白司琛哪还有力气去找别的地方休息?还不如坐在这里休息,节省体力。
等了十几分钟,包子终于出笼了!
刚掀开竹屉,只看到一股股白雾从郭氏的外卖档口涌了出来。肉馅的香味更加浓郁,引得排队的食客纷纷伸头观望。
怪不得郭氏外卖档口会排这样多的人。白司琛一路走来,看到有不少卖包子的,香味都不如郭氏这样诱人,不仅如此,郭氏的价钱也比其他家的便宜。巴掌大的汤包,别家都要5块一个,郭氏只卖3块。
看一个个食客买到包子后满意地离去,白司琛馋得直流口水。3块的包子虽然便宜,可现在他穷得连1块都没有啊!
档口前的队伍越排越长,大师傅台面上的包子却越来越少。
只剩下最后几个的时候,大师傅突然被旁边的助手叫了出去。回来的时候他看了眼白司琛的方向,嫌弃地翻了个白眼。
十个
五个
三个
只剩下最后一个包子了……
“对不起,今天的外卖汤包全部售空!请各位明天再来。”
大师傅将最后包子收在牛皮纸袋里后,并没有给后面排队的食客。
过了片刻,大师傅从外卖档口走出来,站在店门口一脸冷漠地朝白司琛招招手。
是我吗?大师傅在叫我吗?白司琛暗自惊喜道。
“没错,就是你,快点进来。”大师傅说完后,又转身回到了店里。
前一秒还饿得浑身发抖,下一秒白司琛不知道从哪里来的力气,“蹭”地一下从地上站起来,快步地走进了郭氏老店的大门。
原来郭氏老店的内部装修也是这般的古色古香,所有的桌椅都是红木的。中间露天的一块地方摆放着二十多张桌子,墙角的绿植给这复古的建筑填了不少的自然气。
人山人海的食客将整个大堂填得满满当当,二楼的佳座也都挤满了来这吃饭的家庭。坐在门口等候区的人比十几分钟前还要多,每个人的手里都拿着一份菜单挑选着吃食。
“你过来,别影响别人吃饭。”
白司琛正打量着店里的情况,大师傅一把揪住了他的袖子,把他往店后面的街道里拽。
郭氏老店的后面是做菜的大厨房,旁边有一个自己的小院子。大师傅把白司琛拎到院子角落,从兜里拿出了一团皱瘪的纸袋。
深黄色的牛皮包装上同样印着“郭氏百年老店”六个字。隔着袋子白司琛都能够闻到里面的香味。
“怎么是鸡汁的?要是蟹黄的应该会更好吃。”白司琛一边说,一边朝着包子一口咬了下去。
“爱吃吃,不吃拉倒!要不是老板见你可怜,我连汤汁都不会留给你。”大师傅鄙夷地说道,“我还要回店里忙活,没空管你,吃完赶紧走。”
“等下。”白司琛快速地咀嚼着嘴里的肉馅,“能带我去见见你们老板吗?我想跟他说声谢谢。”
大师傅半弯下腰指了指旁边开着门的厨房,“他在里面做菜,你吃完走人就行,不用整这套虚的。”
说完,大师傅便起身快步朝前厅走去。
虽说只是一个包子,可却是救了白司琛的命。三两口将包子吃完后,白司琛并没有离开,而是安静地守在厨房外面,等着当面跟给自己包子的人道一声感谢。
一道道菜从厨房里被端出来,看到坐在门口台阶上的白司琛,来往传菜的小哥一脸嫌恶。一个劲地驱赶着他,“去去去,别挡在厨房门口!”
白司琛朝着大厅地方向挪动了些,因为害怕大师傅他又不敢进大厅,只在靠近大厅门口的地方蹲着。
“我认为,一道好的菜肴不仅需要新鲜的食材、精湛的技艺,更需要一个厨师对食物的热爱……”
外面悬挂在墙上的电视机里正播放着当红的美食节目,主持人一边介绍他正在做的菜肴一边跟周围的嘉宾讲解。
“哇塞!”
白司琛不禁感叹道。
电视机里的主持人淡蓝色的眸子明亮动人,说话时又是标准的普通话,应该是混血儿。棕色的短发衬得他皮肤更加白皙,乍一看就像是从漫画里走出来的小哥哥。
“怎么样?包子好吃吗?”身后传来一声浑厚的声音。
白司琛一扭头,身旁正站着一个穿着白色厨师服的男人。他没有带厨师帽,而是在“锃光瓦亮”的头上绑了一条白色的头巾。
他大约五十多岁的年纪,说话时有着不同于旁人的气场,身旁还跟着一个与自己年龄相仿的少年。
他就是郭氏百年老店的主人:郭振霖。
“谢谢老板您的包子!我以后有钱一定会报答您的。”白司琛赶紧站了起来,朝着他深深地鞠了一躬。
“哈哈,不用不用!”他连忙把白司琛扶了起来,“别叫我老板,听着怪别扭的,跟其他人一样叫我郭叔就行。”
“恩恩,郭叔!”白司琛朝郭振霖连连点头。
“啊!”
前厅突然传出一声尖叫。
正在吃饭的食客纷纷扭头去看那声音的来源。
是大厅中间的一桌客人。原本吃得好好的,其中一个男人突然呕吐不止,不一会便面色惨白,趴在桌子上抽搐不止。
“救……救我!”
这是什么情况?
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