第180章 180.怪味杏鲍菇
“欢迎电视机前的各位观众,和在场的观众观看我们这一届的厨神料理锦标赛!”
听到前面主持人的介绍,白司琛显得有点紧张。好久没有上台,尽管双手已经恢复却在微微地颤抖。低头看一眼胸前的名牌,似乎能够听到自己的心跳声。
这一次机会来之不易,他必须要通过这次机会来翻身,必须要成功的晋级。简单地整理下衣服,周围同样参赛的选手都在用一种鄙视的眼神看着他。
“切,没什么水平还非要参加比赛,真的是没一点自知之明。”
“就是,要不是他后台硬,有顾诚奕这个靠山,哪能够有什么踢馆赛?”
……
包括白司琛在内,大家都知道白司琛的手艺在其中算不上特别亮眼。之前有好几次都是险些升级,做不到去年像顾诚奕那样次次第一。
既然不是一匹黑马,还能够回来踢馆,大家只能将他和顾诚奕联系到一起。
听到他们的议论,白司琛有些羞愧。可他们的声音偏偏能钻进他的耳朵,就算不想听,也听得清清楚楚。
再看在一旁的郭楠,正坐在一把椅子上玩手机,在看到白司琛的时候会下意识地回避他的目光。
这次的踢馆赛,为了公正并没有让顾诚奕担任评委,而是从之前比赛的各位评审中抽出一位取代他的位置。
所以,就算这一次的踢馆赛白司琛能够参加,也不能再被顾诚奕继续庇护。
在后台看向观众席的位置,顾诚奕就坐在第一排十分显眼的地方。倒不是顾诚奕长得多么帅气出众,而是他手里的那一块牌子还有周围的迷妹太过明显。
台下的观众,不少都是郭楠的粉丝,一个个都举着为郭楠加油鼓劲的闪光牌,有的则是其他选手的粉丝。唯独只有顾诚奕,举着写有“白司琛”的牌子,可着劲地摇晃。
而在他身边的迷妹一个个都在身边偷偷拍照,有的还借机跟他搭讪。
台上的主持人正在介绍这一次比赛的评委,还有五分钟比赛就要正式开始,后台的工作人员正在慌忙地准备着比赛用的东西。
“哇,怎么这么多啊!”看到两三个场工扛着四五袋面粉,其中一个人感叹道。
不止是面粉,就连其他的食材也都是论斤论袋的:几十斤的猪肉,好几块羊排,还有十几瓶油盐酱醋……不知道的还以为这是超市的仓库。
“这一次比赛的内容同样是做菜,只不过……”主持人话锋一转,将观众的目光转移到了身边的红色幕布上,所有的聚光灯都打在幕布上,观众都好奇这一次的比赛题目。
幕布缓缓升起,地上摆放着面粉、米袋还有各种各样的肉类、蔬菜,甚至还有好几只鸡鸭被捆绑着脚扔在那里,旁边的一个水缸里游动着十几条鲫鱼。
“这次!在场所有的观众都有口福了!十一位参赛选手要用这些食材来争取你们的票数!你们可以品尝到他们所有人的手艺,并将自己的一票投给你认为手艺最好的一位选手。”
糟了!后台所有的人都有些坐不住了!要制作所有观众能吃的份量,不仅需要足够多的材料,还需要足够多的时间啊!
但是主持人却将右上角的倒计时依旧设定在90分钟……
在场大约有五百个人,却只有90分钟的时间……相当于一分钟要做六个人份量的菜,这这这,这可怎么做啊?
从后台出来,大家面面相觑不知道该如何下手。他们擅长做菜,却不擅长做这么多的菜,要是按照正常的方法一份份的做,虽然能够保证味道,但是数量……
“嘶……”看着地上的食材,已经有人站不住脚,焦急地挠挠头。
倒是白司琛不急不缓地找来一张纸,一边打量着旁边的食材,一边计算着用料的多少和用料的种类。
之前才云天大酒店,张威就训练过他做多人份的菜肴。本来这个环节在厨神锦标赛中也有,只不过却因为用料太多被其他的环节取消。谁也没想到,会在踢馆赛重新启用。
抱着三袋米,又抱了一大块火腿和其他零碎的蔬菜,最后在拿上几瓶调味料,白司琛胸有成竹的走到了自己的料理台开始处理食材。
从后台拿来一只巨大的笼屉,白司琛袋装的米全都倒出来淘澄干净后放了进去,又将火腿切碎码上一层。再将笼屉分成六部分,每一部分放上不同的蔬菜和辅佐的肉末,最后倒上调料汁……
看似没有什么新奇之处,可白司琛又将台上的两根甘蔗连带着悬挂肉类的竹子也拿了过来。
将竹子洗净后把甘蔗塞在其中,在蒸米到一半的时候把竹子放进去……不一会,笼屉里便开始弥漫出一股竹子的清香。
在准备佐餐小菜的时候,白司琛看向了郭楠的方向。他和自己用的方法差不多,只不过他做的确实一只巨大的包子。
郭楠擀了好几张巨大的包子皮,又把包子皮全都拼凑在一起放在蒸笼上蒸熟,最后再码上薄薄地一层肉馅和蔬菜。按照这样的方法,一层包裹着一层。即使没有看到笼屉里的内容,白司琛也能猜测出其中的味道。
比赛的时间越来越少,其他的选手都在用自己的方法来制作这一道够五百人食用的料理,不过看他们脸上焦急的表情,味道应该不会特别出彩。
“叮!”
当倒计时结束的那一刻,所有的选手同时离开了料理台。偌大的舞台上,聚集了所有观众的目光。站在第一排的顾诚奕更是急不可耐地掏出了一套一次性碗筷。
看向台上白司琛的方向,顾诚奕长舒了一口气:只希望这一次,白司琛能够踢馆成功!
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听到前面主持人的介绍,白司琛显得有点紧张。好久没有上台,尽管双手已经恢复却在微微地颤抖。低头看一眼胸前的名牌,似乎能够听到自己的心跳声。
这一次机会来之不易,他必须要通过这次机会来翻身,必须要成功的晋级。简单地整理下衣服,周围同样参赛的选手都在用一种鄙视的眼神看着他。
“切,没什么水平还非要参加比赛,真的是没一点自知之明。”
“就是,要不是他后台硬,有顾诚奕这个靠山,哪能够有什么踢馆赛?”
……
包括白司琛在内,大家都知道白司琛的手艺在其中算不上特别亮眼。之前有好几次都是险些升级,做不到去年像顾诚奕那样次次第一。
既然不是一匹黑马,还能够回来踢馆,大家只能将他和顾诚奕联系到一起。
听到他们的议论,白司琛有些羞愧。可他们的声音偏偏能钻进他的耳朵,就算不想听,也听得清清楚楚。
再看在一旁的郭楠,正坐在一把椅子上玩手机,在看到白司琛的时候会下意识地回避他的目光。
这次的踢馆赛,为了公正并没有让顾诚奕担任评委,而是从之前比赛的各位评审中抽出一位取代他的位置。
所以,就算这一次的踢馆赛白司琛能够参加,也不能再被顾诚奕继续庇护。
在后台看向观众席的位置,顾诚奕就坐在第一排十分显眼的地方。倒不是顾诚奕长得多么帅气出众,而是他手里的那一块牌子还有周围的迷妹太过明显。
台下的观众,不少都是郭楠的粉丝,一个个都举着为郭楠加油鼓劲的闪光牌,有的则是其他选手的粉丝。唯独只有顾诚奕,举着写有“白司琛”的牌子,可着劲地摇晃。
而在他身边的迷妹一个个都在身边偷偷拍照,有的还借机跟他搭讪。
台上的主持人正在介绍这一次比赛的评委,还有五分钟比赛就要正式开始,后台的工作人员正在慌忙地准备着比赛用的东西。
“哇,怎么这么多啊!”看到两三个场工扛着四五袋面粉,其中一个人感叹道。
不止是面粉,就连其他的食材也都是论斤论袋的:几十斤的猪肉,好几块羊排,还有十几瓶油盐酱醋……不知道的还以为这是超市的仓库。
“这一次比赛的内容同样是做菜,只不过……”主持人话锋一转,将观众的目光转移到了身边的红色幕布上,所有的聚光灯都打在幕布上,观众都好奇这一次的比赛题目。
幕布缓缓升起,地上摆放着面粉、米袋还有各种各样的肉类、蔬菜,甚至还有好几只鸡鸭被捆绑着脚扔在那里,旁边的一个水缸里游动着十几条鲫鱼。
“这次!在场所有的观众都有口福了!十一位参赛选手要用这些食材来争取你们的票数!你们可以品尝到他们所有人的手艺,并将自己的一票投给你认为手艺最好的一位选手。”
糟了!后台所有的人都有些坐不住了!要制作所有观众能吃的份量,不仅需要足够多的材料,还需要足够多的时间啊!
但是主持人却将右上角的倒计时依旧设定在90分钟……
在场大约有五百个人,却只有90分钟的时间……相当于一分钟要做六个人份量的菜,这这这,这可怎么做啊?
从后台出来,大家面面相觑不知道该如何下手。他们擅长做菜,却不擅长做这么多的菜,要是按照正常的方法一份份的做,虽然能够保证味道,但是数量……
“嘶……”看着地上的食材,已经有人站不住脚,焦急地挠挠头。
倒是白司琛不急不缓地找来一张纸,一边打量着旁边的食材,一边计算着用料的多少和用料的种类。
之前才云天大酒店,张威就训练过他做多人份的菜肴。本来这个环节在厨神锦标赛中也有,只不过却因为用料太多被其他的环节取消。谁也没想到,会在踢馆赛重新启用。
抱着三袋米,又抱了一大块火腿和其他零碎的蔬菜,最后在拿上几瓶调味料,白司琛胸有成竹的走到了自己的料理台开始处理食材。
从后台拿来一只巨大的笼屉,白司琛袋装的米全都倒出来淘澄干净后放了进去,又将火腿切碎码上一层。再将笼屉分成六部分,每一部分放上不同的蔬菜和辅佐的肉末,最后倒上调料汁……
看似没有什么新奇之处,可白司琛又将台上的两根甘蔗连带着悬挂肉类的竹子也拿了过来。
将竹子洗净后把甘蔗塞在其中,在蒸米到一半的时候把竹子放进去……不一会,笼屉里便开始弥漫出一股竹子的清香。
在准备佐餐小菜的时候,白司琛看向了郭楠的方向。他和自己用的方法差不多,只不过他做的确实一只巨大的包子。
郭楠擀了好几张巨大的包子皮,又把包子皮全都拼凑在一起放在蒸笼上蒸熟,最后再码上薄薄地一层肉馅和蔬菜。按照这样的方法,一层包裹着一层。即使没有看到笼屉里的内容,白司琛也能猜测出其中的味道。
比赛的时间越来越少,其他的选手都在用自己的方法来制作这一道够五百人食用的料理,不过看他们脸上焦急的表情,味道应该不会特别出彩。
“叮!”
当倒计时结束的那一刻,所有的选手同时离开了料理台。偌大的舞台上,聚集了所有观众的目光。站在第一排的顾诚奕更是急不可耐地掏出了一套一次性碗筷。
看向台上白司琛的方向,顾诚奕长舒了一口气:只希望这一次,白司琛能够踢馆成功!
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