017 男人的胃
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李子麟一说完,心宝就连忙推开他,他刚才说话的热气直扑进耳涡,让耳朵麻麻软软的,感到一阵不舒服,觉得似乎有一股电流顺着耳后敏感的神经传递到身体的每一个角落。
“说话离我远点。”心宝摸了摸耳朵,又拍了拍发烫的脸颊,“我要干什么,当然是炒菜啦。”
看着李子麟一脸的鄙视,心宝不在意。
忽然间她想到什么,对着他点了食指,示意他过来。
李子麟看着她那个动作,嘴巴又动了动,但最后还是没开口,向前走了几步,走到她面前。
心宝抬头看着李子麟的身高,“低点。”
李子麟依言弯下腰,“干嘛?”
“告诉你,学着点,要想追到你哥,光靠我是不行的,你也要努力。”又顺手拍了拍他肩膀,加大力度,像是仇视他的身高,多拍几下,能把他拍矮似的。
李子麟对她的小动作不在意,他在意的是,“学什么?”
“学厨艺啊,没听说过嘛,要想抓住男人的心,就先得抓住男人的胃。”冷心宝在心里说句对不起,占用并改了名人名言。
“没听过。”李子麟老实地摇了摇头,
心宝瞪他一眼,真是一点都不给面子,不配合,“那现在总听说了吧,我都说了,追你哥的计划,你要听我的,现在,跟着学。”
“我不……”
李子麟一句话没说完就被冷心宝的一个动作跟一个冷笑给灭了。
她在说,如果不答应试试看。
李子麟心里狂吼,尼妹的,竟然抓住我的软肋了。
李子麟咬了咬牙,“我学。”
“嘿嘿,这才乖嘛。”心宝听到满意的回答,想摸下李子麟的头,以示夸奖。
但李子麟这次似有感悟,站直了身子。
心宝没摸到,可惜地撇了撇嘴,真不乖。
转身见她要的东西都已经弄好了,心宝连忙认真起来。
她一手拿刀,一手抓着处理好的鸡,一边动作,一边对着李子麟讲解。
“首先要将鸡切开,将鸡胸肉切丁,切好后放在大碗里,放盐、白酒,酱油,也就是你们所说的黑没,加在一起码味,用这个面粉拌匀。其次要将配料切好,像这黄瓜、葱,要切成小段小条的,还有这你们说的番椒,切成小块,不过切这个时要注意点,眼睛不要沾到番椒水,不然痛死你去。”
“这些切好之后放在盘子里,然后在小碗中调入黑油、盐、糖和白酒,混合均匀制成调味料汁,别小看这汁,放入这菜里,保证美味。”
“这些都准备好后,就可以开始炒了,炒之前,把锅烧红,不能留水,然后放点油,将番椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段,然后放入鸡丁,放一汤匙白酒,炒到鸡肉变色为止。”
心宝说的很快,做得也很快。
厨房里的人都围在她旁边,看着她的动作,有些暗暗惊奇,奇怪她怎么会做菜。
辛大娘此时很安慰,不错,这姑娘她越来越满意,看来,庄主有福了。
李子麟此时也不在笑话她了,看着她熟练的动作,肯定不是第一次做菜了。
李子麟又一次仔细打量着冷心宝,此时她认真的样子,很美,比那些在他们哥俩面前,只知道骚手弄姿的女人,漂亮一百倍。
心宝一心炒菜,没空理他们这些人的想法。
“最后放入调好的作料汁,再放入切好的黄瓜块、熟花生米,再翻炒均匀,最后加点面粉勾芡就可以了。”
心宝话说完,菜也炒好了,对着李子麟吩咐道,“拿个盘子过来。”
李子麟此时只顾闻着香味去了,没听见。
但旁边有人递盘子给她,心宝接过,瞪了李子麟一眼。
此时李子麟才回过味来,看着冷心宝,讨好地对她笑了笑。
心宝不理他,转身把菜盛在盘子里。
她特意做多,盛好一盘之后,把剩下的也盛在另一个盘时,然后端起,递给辛大娘,笑着说道,“这盘你们拿去尝吧,看看我的手艺,行不行,做出来的味道合不合你们的口味。”
刚开始辛大娘不肯接,推让了一翻,才接过,然后招唤那些人去厨房的一边,尝味道去了。
“我呢。”
“你,先等着吧,还有一些菜还没做呢,做好之后,够你吃的。”
接下来,心宝又做另一道菜,也是一边做一边讲一边教。
“炒菜时不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。”
“豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟……嗯,一半柱香时间,这样可清除泔水味。”
“用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。”
“蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。”
一个时辰过去了,中午的一桌菜终于搞定。
看着满满的一桌子菜,厨房的人望着羡慕地流口水。
李子麟看着那一桌子菜,闻着那飘过来的香味,搀得直流口水。
而冷心宝,此时的心情,只有一个字能形容。
累!
真心的累!
尼玛的真累!
她的腰酸,手痛,热得脑袋不舒服。
她发誓,下次再也不轻易动手弄这么多菜了。
心宝此时也不注意形象了,随手用袖子擦了擦额头上的汗,对着李子麟丢下一句“我先去收拾一下”走人了。
光关注食物的李子麟,此时看都没看冷心宝,只是随口嗯了一声,等他想起时,已经没有冷心宝的人影了。
心宝回房冲了个凉,换了身衣服,然后来到侧厅。
在她走到门口时,看到李子麟一个人坐在桌旁,使劲地在那挟菜吃,没看到李子麒,想到他可能还没回来。
“想死啊,竟然偷吃,我都没来,你哥也没回。”心宝走到他旁边,敲了一下他的手,差点将他筷子上夹的菜给打掉了。
“我先尝尝味道,看好不好吃。”李子麒边吃边回,嘴巴里塞得满满得。
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李子麟一说完,心宝就连忙推开他,他刚才说话的热气直扑进耳涡,让耳朵麻麻软软的,感到一阵不舒服,觉得似乎有一股电流顺着耳后敏感的神经传递到身体的每一个角落。
“说话离我远点。”心宝摸了摸耳朵,又拍了拍发烫的脸颊,“我要干什么,当然是炒菜啦。”
看着李子麟一脸的鄙视,心宝不在意。
忽然间她想到什么,对着他点了食指,示意他过来。
李子麟看着她那个动作,嘴巴又动了动,但最后还是没开口,向前走了几步,走到她面前。
心宝抬头看着李子麟的身高,“低点。”
李子麟依言弯下腰,“干嘛?”
“告诉你,学着点,要想追到你哥,光靠我是不行的,你也要努力。”又顺手拍了拍他肩膀,加大力度,像是仇视他的身高,多拍几下,能把他拍矮似的。
李子麟对她的小动作不在意,他在意的是,“学什么?”
“学厨艺啊,没听说过嘛,要想抓住男人的心,就先得抓住男人的胃。”冷心宝在心里说句对不起,占用并改了名人名言。
“没听过。”李子麟老实地摇了摇头,
心宝瞪他一眼,真是一点都不给面子,不配合,“那现在总听说了吧,我都说了,追你哥的计划,你要听我的,现在,跟着学。”
“我不……”
李子麟一句话没说完就被冷心宝的一个动作跟一个冷笑给灭了。
她在说,如果不答应试试看。
李子麟心里狂吼,尼妹的,竟然抓住我的软肋了。
李子麟咬了咬牙,“我学。”
“嘿嘿,这才乖嘛。”心宝听到满意的回答,想摸下李子麟的头,以示夸奖。
但李子麟这次似有感悟,站直了身子。
心宝没摸到,可惜地撇了撇嘴,真不乖。
转身见她要的东西都已经弄好了,心宝连忙认真起来。
她一手拿刀,一手抓着处理好的鸡,一边动作,一边对着李子麟讲解。
“首先要将鸡切开,将鸡胸肉切丁,切好后放在大碗里,放盐、白酒,酱油,也就是你们所说的黑没,加在一起码味,用这个面粉拌匀。其次要将配料切好,像这黄瓜、葱,要切成小段小条的,还有这你们说的番椒,切成小块,不过切这个时要注意点,眼睛不要沾到番椒水,不然痛死你去。”
“这些切好之后放在盘子里,然后在小碗中调入黑油、盐、糖和白酒,混合均匀制成调味料汁,别小看这汁,放入这菜里,保证美味。”
“这些都准备好后,就可以开始炒了,炒之前,把锅烧红,不能留水,然后放点油,将番椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段,然后放入鸡丁,放一汤匙白酒,炒到鸡肉变色为止。”
心宝说的很快,做得也很快。
厨房里的人都围在她旁边,看着她的动作,有些暗暗惊奇,奇怪她怎么会做菜。
辛大娘此时很安慰,不错,这姑娘她越来越满意,看来,庄主有福了。
李子麟此时也不在笑话她了,看着她熟练的动作,肯定不是第一次做菜了。
李子麟又一次仔细打量着冷心宝,此时她认真的样子,很美,比那些在他们哥俩面前,只知道骚手弄姿的女人,漂亮一百倍。
心宝一心炒菜,没空理他们这些人的想法。
“最后放入调好的作料汁,再放入切好的黄瓜块、熟花生米,再翻炒均匀,最后加点面粉勾芡就可以了。”
心宝话说完,菜也炒好了,对着李子麟吩咐道,“拿个盘子过来。”
李子麟此时只顾闻着香味去了,没听见。
但旁边有人递盘子给她,心宝接过,瞪了李子麟一眼。
此时李子麟才回过味来,看着冷心宝,讨好地对她笑了笑。
心宝不理他,转身把菜盛在盘子里。
她特意做多,盛好一盘之后,把剩下的也盛在另一个盘时,然后端起,递给辛大娘,笑着说道,“这盘你们拿去尝吧,看看我的手艺,行不行,做出来的味道合不合你们的口味。”
刚开始辛大娘不肯接,推让了一翻,才接过,然后招唤那些人去厨房的一边,尝味道去了。
“我呢。”
“你,先等着吧,还有一些菜还没做呢,做好之后,够你吃的。”
接下来,心宝又做另一道菜,也是一边做一边讲一边教。
“炒菜时不要加冷水,冷水会使菜变老变硬不好吃,而加开水炒出来的菜又脆又嫩。”
“豆腐下锅前,可先放在开水里浸渍一刻钟……嗯,一半柱香时间,这样可清除泔水味。”
“用冷水炖鱼无腥味,并应一次加足水,若中途再加水,会冲淡原汁的鲜味。”
“蒸鱼或蒸肉时待蒸锅的水开了以后再上屉,能使鱼或肉外部突然遇到高温蒸气而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。”
一个时辰过去了,中午的一桌菜终于搞定。
看着满满的一桌子菜,厨房的人望着羡慕地流口水。
李子麟看着那一桌子菜,闻着那飘过来的香味,搀得直流口水。
而冷心宝,此时的心情,只有一个字能形容。
累!
真心的累!
尼玛的真累!
她的腰酸,手痛,热得脑袋不舒服。
她发誓,下次再也不轻易动手弄这么多菜了。
心宝此时也不注意形象了,随手用袖子擦了擦额头上的汗,对着李子麟丢下一句“我先去收拾一下”走人了。
光关注食物的李子麟,此时看都没看冷心宝,只是随口嗯了一声,等他想起时,已经没有冷心宝的人影了。
心宝回房冲了个凉,换了身衣服,然后来到侧厅。
在她走到门口时,看到李子麟一个人坐在桌旁,使劲地在那挟菜吃,没看到李子麒,想到他可能还没回来。
“想死啊,竟然偷吃,我都没来,你哥也没回。”心宝走到他旁边,敲了一下他的手,差点将他筷子上夹的菜给打掉了。
“我先尝尝味道,看好不好吃。”李子麒边吃边回,嘴巴里塞得满满得。
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